一、荸荠的功效与作用分别有哪些？
功效作用如下。1、有生津止渴的功效。2、当中含有粗蛋白物质，有利于大肠蠕动，能起到通便的作用。3、此物性甘寒，有粘液，有清肺化痰以及清肺热的作用。4、荸荠含有很多的磷，能够促进机体生长发育以及维持生理功能。5、可以清除胸中烦闷以及缓解热病等。
二、荸荠的功效与作用有哪些？
荸荠具有清热生津、凉血解毒的功效，同时对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和铜绿假单胞菌有一定的抑制作用。此外，荸荠富含纤维素，能促进糖、脂肪和蛋白质的代谢，有效调节酸碱平衡，促进新陈代谢。此外，菱角富含矿物质元素，能有效补充人体。但是，由于荸荠是生冷的食物，尽量避免给脾胃虚寒。
三、荸荠能抗癌消肿瘤?哪些人适合吃荸荠抗癌？
荸荠对于抗癌消肿瘤治疗有辅助作用。血热、阴虚阳亢型的肿瘤病人可以服用。荸荠性寒凉血，如果是阳虚体质的人就不能用了。因为荸荠含有一种叫荸荠英的抗癌物质，对常见的恶性肿瘤有一定防治作用，特别对肺部、食道、鼻咽和乳腺的癌肿更有益处。
四、荸荠有什么样的功效呢？
荸荠具有多种保健功效，如抗癌、抗菌消炎、抗氧化、降血压等。上海肿瘤防治研究所发现荸荠的各种制剂在动物体内均有抑制肺癌等多种肿瘤细胞的作用。新加坡《中医学报》也曾介绍，当地用荸荠辅助治疗食管癌。荸荠中含有的黄酮类化合物、多糖都具有良好的抗癌作用。
五、白马蹄是什么？
答案是；荸荠。
白马蹄主要生长在鱼塘里和水田里，它有个素雅的名字叫做“慈姑”，不仔细看还以为是“白色马蹄”，虽然它和马蹄不同，就是我们叫的荸荠，但是它和马蹄又很多相似之处，都是生长在水里，只是养生药用价值不一样罢了。