荸荠能生吃吗？(荸荠生食和熟食的功效)

一、荸荠能生吃吗？

荸荠可以生吃。

荸荠营养十分丰富，味道清爽可口，无论是生吃还是熟吃，味道都很好。

荸荠属于一种水果，其中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质。

二、荸荠能生吃么？

可以生吃的。荸荠又叫马碲，是一种长在田里池塘的植物，成熟时的荸荠长在泥里，从泥土中挖岀来后洗净就可以生吃的，营养丰富，味道鲜甜，人们喜欢吃。也可以煮熟吃，都很好吃的。

三、如何生吃荸荠？

答案是；

将荸荠表面的泥沙清洗干净，再去除外表的芽眼和薄薄的皮，用厨房刷或者牙刷将荸荠芽眼或者缝隙中的泥沙清洗干净。将荸荠放再碗中，注入刚刚烧开的开水，浸泡2分钟左右。倒掉，再次注入刚刚烧开的开水，浸泡5分钟左右，捞出晾凉即可食用。