一、荸荠是什么果实？
荸荠是根茎果实。
马蹄又叫荸荠，是一种性喜温暖湿润、生长在南方浅水田中的莎草科植物，地上面生长出的是草和秆，地下面生长的是匍匐状根和茎，根和茎上结出的是球形果实。
二、荸荠属于什么果实？
马蹄又叫荸荠，是一种性喜温暖湿润、生长在南方浅水田中的莎草科植物，地上面生长出的是草和秆，地下面生长的是匍匐状根和茎，根和茎上结出的是球形果实。
马蹄的生长期一般是140一200天，花果期在5一10月，地下球形果实的成熟期是在每年的寒露至霜降季节。
马蹄可以生吃，也可以熟吃，所以，它既可以算是一种水果，也可以算是一种蔬菜，而且还可以做为一种中药药材使用，因为它性寒、味甘，地上全草具有清热利尿的作用，地下果实则具有清热解渴、利湿化痰、降低血压之功效。
三、荸荠是蔬菜还是水果？
荸荠是一种长在泥土里的水果，荸荠外皮呈紫黑色，果肉为白色，吃起来味道甜美，清脆可口，是非常受大众欢迎的一种时令水果。荸荠当中营养也比较丰富，含有蛋白质、维生素等营养元素，对人体有益
四、荸荠是什么？
荸荠就是日常生活中被叫作马蹄的水果，有的地方也叫作地栗。荸荠是多年生的沼泽生草本植物，通常以地下膨大球茎部分供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头。
荸荠外皮为紫黑色，形状为扁圆形，里面的肉质为白色，味道甘甜、脆爽。除可作吃食，荸荠还可以用于提取淀粉，其与藕及菱粉并称为淀粉三魁。
五、马蹄结的果实是什么果？
荸荠不是果实，而是莎草科植物荸荠的球茎，仔细观察可以发现上面有节间和叶芽
六、荸荠，水菱属于水果吗？
莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。
俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。水菱，柳叶菜科,菱属植物,英文是water chestnut。一年生水生草本,叶子略呈三角形,叶柄有气囊,夏天开花,白色。果实有硬壳,有角,可供食用 所以它们都是不属于水果类的