一、山坡处最应该种植什么植物？
牛皮草，松树，槐树，都不错的！
二、雪菜的类别有哪些？
雪菜又称雪里蕻、雪里红和叶用芥菜等。雪菜鲜时呈长圆形，叶齿细密，色泽浓绿，叶柄细长，有浓烈的辛辣味。雪菜是一种适合腌制食用的蔬菜。
三、怎么烹制雪菜？
雪菜营养丰富，具有消积开胃、明目 解毒的效果。烹制雪菜时会稍微有些苦味， 如果用它来炒肉或炖肉，不但可以去除雪 菜的苦味，还可以使肉质更加鲜嫩，味道 更鲜美。
四、雪菜的功效有哪些？
1醒脑提神
雪里蕻含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
2解毒消肿
雪里蕻有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
3开胃消食
雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
4明目利膈
宽肠通便。雪里蕻组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
五、雪菜的营养价值有哪些呢？
人体正常生命活动所必须的维生素含量丰富，百克鲜菜中有胡萝卜素1.46-2.69毫克，硫胺素0.07毫克，核黄素0.14毫克，尼克酸8毫克，抗坏血酸83毫克