青菜心怎么做

养殖吧 2023-01-22 14:26 编辑:admin 140阅读

青菜心怎么做

主料: 小白菜 400克

辅料: 青蒜 100克

调料: 色拉油 50克 豆瓣辣酱 25克 花椒 5克 盐 3克 味精 1克 各适量

砂锅青菜心的做法:

1.小白菜顺长剖切成4-6瓣,两头修齐;青蒜取茎部切成同菜心一样长的段。

2.炒锅放在火上,放入色拉油、花椒炸香,加入豆瓣辣酱、清汤1500毫升、精盐烧开,盛入砂锅内放在中火上,放入小白菜烧10分钟左右,加入味精、青蒜段,待青蒜段变软,连锅上桌食用。

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菜心西红柿的做法步骤图,菜心西红柿怎么做

用料  大头菜    半个    彩辣椒黄色    一个    西红柿    一个    紫色洋葱    半个    葱姜蒜    少许    

菜心西红柿的做法  

所有菜切成大概两毫米的条。

少许油,葱姜蒜放入,有香味道,放入所有菜,喜欢先放大头菜,炒一会再放其他,放盐,生抽,料酒,鸡精,炒出大头菜变软,西红柿红色渗出,放入少量淀粉勾芡