中国每天约浪费的粮食可供多少人吃一年?

养殖吧 2023-01-18 18:45 编辑:admin 225阅读

中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,相当于2亿多人一年的口粮.

粮食(grain foodstuffs cereals)指烹饪食品中作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”。粮食有基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为糖类,其次是蛋白质。粮食包括麦类(小麦,大麦,青稞,黑麦,燕麦)、粗粮类(玉米,高粱,荞麦,谷子、小米,黍)和稻谷类(粳稻,籼稻,糯稻,陆稻,深水稻)三大类。粮价的涨跌,左右着农民的收益、粮企的利润,关系着国家粮食安全。党的十七届三中全会所作的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》提出:完善粮食等主要农产品价格形成机制,理顺比价关系,充分发挥市场价格对增产增收的促进作用。粮食库存数字可靠

曾丽瑛说,2007年以来,东北等地的粳稻价格一直下跌,中国出台了提高最低收购价等政策,保护农民利益。国家会努力使粮价保持在合理水平内。由于当前粮食供求基本平衡,再加上中国库存充裕,完全有能力保证市场供应,保持市场粮价的基本稳定。从近几年的情况看,中国粮食主要品种当年供求基本平衡,每年粮食收购量和销售量大体相当,因此年度末库存基本保持稳定,按照近两年粮食销售量来计算,即使不考虑当年收购量,国有粮食企业现有库存也可以满足一年多的销售量。

粮食库存数量是一个动态的数字,在粮食收购季节,粮食库存增加,之后为保证市场供应,库存粮食不断投放市场,粮食销售数量大于购入数量,粮食库存数量逐渐降低。而且在每年新粮上市前,大多数企业为做好收购准备,都会腾仓并库,用于新粮收购,这时候就会出现一定数量空仓;储备粮轮出也会使仓库出现暂时空仓。有的粮库年久失修或报废,无法存粮。

粮食危机和我们有关吗?这个原本离我们相当遥远的话题最近却让人觉得离得很近。节约爱惜粮食,成了热门话题。再加上今年国家收购夏粮的数量,同比下降了900多万吨,这两个信息叠加在一起,很多人就开始担心起来:这是不是咱们国家粮食不够了,才号召大家要节约粮食呢?

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大家不要慌,这次收购的是夏粮,夏粮收购量少,不是产量放缓,相反,今年的夏粮是大丰收,而收购少的一个重要原因,是农民惜售。加上上半年的疫情导致很多人从心底提高了风险意识,觉得手中有粮,心中不慌,同时农民还认为这粮食的价格还会上涨,所以就惜售。这才让收购量少了许多。

那这收购少了,对我们有没有啥影响啊?用不用囤粮呢?答案很简单,就三个字:不需要。因为我们的是产粮大国。最近五年每年粮食总产量都超过了1.3万亿斤。这是什么概念?6亿多吨,6万艘万吨级油轮都装不下这些粮食,什么稻谷啊,小麦啊的自给率百分之百,库存十分充足,河南、山东、吉林,这些都是产量的大省。尤其是东北黑龙江,从2011年开始,一直都是国内产粮省的第一名,去年他们的粮食总产量占了全国总产量的10%。

当然,我们也要感谢袁隆平,自从杂交水稻出现之后,我国的水稻基本上不需要依赖进口了。所以还囤粮干什么?等着发霉变质吗?

那这里就有个问题出现了,粮食既然如此充足,为啥还大力倡导节约粮食呢?

这就不得不把视角放到全球的大环境下去审视了。我们没有问题,可全球来看问题大了去了。今年除了疫情,全世界的旱灾、水灾、蝗灾是一波又一波,这一轮又一轮的下来,澳大利亚小麦产量,11年来最低,泰国的大米出口预计会跌到10年以来的低位,其他的主要粮食出口国,像是越南、俄罗斯、哈萨克斯坦,也干脆勒紧裤腰带,不再出口了。非洲的肯尼亚为了抢粮食还发生了踩踏事件。

目前,根据统计数字,全世界有8亿人口吃不饱,以至于联合国都发出了预警,目前全球正在经历50年来最严重的经济危机。而经济危机的背后,则是严重的粮食浪费。全球大概有1成的粮食,也就是13亿吨粮食都是被浪费掉了。

把范围拉回我国,我国每年粮食浪费又是多少呢?根据数据测算,在每年粮食储存、运输和加工上,造成的浪费,就高达700亿斤。这里面餐桌上的浪费数字更是巨大,根据国家统计局重庆调查总队2015年《我国粮食供求及“十三五”时期趋势预测》指出,根据估算,在消费环节里,全国每年浪费的食物折合成粮食约为1000亿斤,这些粮食可以养活3.5亿人一年的需要。

就在疫情期间,员工不再外出或者食堂用餐,各自取餐或者点外卖,就有人在楼层的垃圾桶前仔细测算,每天的午饭之后,垃圾桶旁会有大量的盒饭被扔掉,有的甚至是原封不动。

虽然我们并不缺粮食,但是在世界大环境缺粮的情况下,我们是不是也要节约一点呢?最后,打个比方。咱们自己家吃喝不愁,但是邻居们一个个都在饿肚子,是不是咱们也要低调一些呢,总不能让咱家的孩子们跑马路上,一边吃着薯条汉堡,一边吃着包子水饺,然后吃一个扔两个,还吧唧嘴,这不是招人烦吗?

全球每年三分之一粮食被浪费

央视报道,中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。

节约一粒米的账:一个人一日三餐少浪费一粒米,全国一年就可以节省3240万斤,这些粮食可供9万人吃一年!

央视:中国每年浪费粮食800万吨 够2亿人吃1年。

,央视报道,中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。

中国每天浪费的粮食,那是很难计算,确实非常浪费,我觉得可以每天提供至少几万人可以吃一年