青稞就是大麦吗
青稞，是大麦的一种特殊类型。因其内外颖与颖果分离，籽粒裸露，故称裸大麦。
青稞是青藏高原一年一熟的高寒农业区的主要粮食作物，耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广。主要分布于西藏、青海、四川西北部、甘肃西南部及云南西北部。
在海拔4500米以上的局部高海拔高寒地带，在广袤的草原深处，裸大麦是唯一可以正常成熟的作物。
扩展资料
我国传统饮食习惯中作为主食的稻米、小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、黑米、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦等，如果加工得当均是良好的全谷物来源。
青稞富含多种人体必需的营养素，具有高膳食纤维、高维生素的营养特征。青藏产青稞的膳食纤维中，β-葡聚糖平均含量约5.25%，享有“世界上β-葡聚糖含量最高谷物之一”的美誉。青稞淀粉成分独特，普遍含有74~78%的支链淀粉。
以青稞作为膳食谷物构成的膳食，其丰富的营养素和有益于健康的活性成分，对维持肠道健康、调节血脂、预防心脑血管疾病有积极作用。
坚持谷类为主，特别的增加全谷物摄入，有利于降低与膳食相关的慢性病的发病风险，以及减少体重增加的风险。
粗细搭配的主食含有丰富的碳水化合物，是提供人体所需能量的最经济和最重要的食物来源，也是提供B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要食物来源，在保障儿童青少年生长发育，维持人体健康方面发挥着重要作用。
一般成年人每天摄入谷薯类250～400克，其中全谷物和杂豆类50～150克，薯类50～100克。平均每天选择3种，每周至少5种。
参考资料来源：百度百科--青稞
青稞是大麦的品种之一。
我的回答也不专业：我认为青稞就是能在高原上生长的大麦！！！
青稞就是大麦的一种。大麦①按大穗穗轴上小穗的排列条数,可分为二棱大麦和六棱大麦,其中六棱大麦中如果侧生小穗较小,也叫四棱大麦.②按稃皮的有无分为皮大麦和裸大麦.裸大麦因地区不同而有元麦,米大麦,青稞之称. 中国青藏高原地区把裸大麦叫做青稞,主要分布在西藏,青海,甘肃,新疆,宁夏等地,四川省西部,云南省西北部也有分布. 青稞是中国藏族人民聚居区的主要食用作物,用来制作糌粑食用,或将糌粑与牛奶(奶茶)等一起拌匀食用,适用于游牧生活. 江苏,浙江则称为元麦, 华北称为米大麦.
青稞不是大麦，青稞只是大麦的一种。
青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。
大麦属禾本科植物，是一种主要的粮食和饲料作物，是中国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。是世界上第五大耕作谷物(种植面积为 530,000 平方千米)。世界谷类作物中，大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米、而居第四位。中国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区。
大麦是有稃大麦和裸大麦的总称。一般有稃大麦称皮大麦，其特征是稃壳和籽粒粘连；裸大麦的稃壳和籽粒分离，称裸麦，青藏高原称青稞，长江流域称元麦，华北称米麦等。
适合在青海地区种植的农作物 青海适合养殖什么
1、青海属于高原大陆性气候，冬季严寒而漫长，夏季凉爽而短促，适合在青海种植的农作物有青稞、贝母、豌豆、冬虫夏草等。
2、青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞适合生长在阳光充足、低温气候、以及有一定的水分的地方。青稞具有丰富营养价值和突出的医药保健作用，性平、味咸，归脾经、胃经、大肠经，含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B，具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿发汗的功效，适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用。
3、贝母是常用的化痰止咳药，为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。它喜欢生长在冷凉湿润的环境条件中，以排水良好、土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙壤土种植为好。6月上旬贝母成熟后，天气进入高温期，为防止入夏阳光直射地面，地温增高，在新芽分化生长创造有利条件，在播种后或老贝母成熟后及时种植遮阴作物。选择遮阴作物的原则是，遮阴作用强，根系少，对贝母生长发育影响小，不是贝母病害的寄生，又能增强土壤肥力。贝母味甘，有很好的止咳化痰的效果，而且有润肺的功效，痰多痰少均可使用，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。
4、豌豆是长日照植物，喜冷冻湿润气候，耐寒，不耐热，豌豆对土壤要求不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，以疏松含有机质较高的中性（PH6.0～7.0）土壤为宜。豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛等病症有一定的食疗作用。
5、冬虫夏草是一种药物名，它的外形特别奇特，冬天是虫子，夏天却是草。他是虫体与菌座相连而成，全长9～12厘米。虫体如三眠老蚕，长约3～6厘米，粗约0.4～0.7厘米，外表呈深黄色，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对明显易见。冬虫夏草的药用效果非常好，适宜癌症、糖尿病、红斑狼疮、慢性肾炎、老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者以及白细胞减少、体虚多汗、自汗、盗汗、病后虚弱、久虚不复或衰老体弱、肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者食用。
6、梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。它对土壤的适应性强，以土层深、土质疏松、透水和保水性能好、地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，PH值在5-8.5范围内均能正常生长，以PH5.8-7为最适宜。梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨除可供生食外，还可酿酒、制梨膏以及药用。梨果还可以治热咳，切片贴之治火伤；捣汁后可以润肺凉心、解酒毒；梨花能去面黑粉刺；梨叶煎服，治风和小儿寒疝；树皮能除结气咳逆等症。