青稞就是大麦吗

养殖吧 2023-01-23 13:47 编辑:admin 240阅读

青稞就是大麦吗

青稞,是大麦的一种特殊类型。因其内外颖与颖果分离,籽粒裸露,故称裸大麦。

青稞是青藏高原一年一熟的高寒农业区的主要粮食作物,耐寒性强,生长期短,高产早熟,适应性广。主要分布于西藏、青海、四川西北部、甘肃西南部及云南西北部。

在海拔4500米以上的局部高海拔高寒地带,在广袤的草原深处,裸大麦是唯一可以正常成熟的作物。

扩展资料

我国传统饮食习惯中作为主食的稻米、小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、黑米、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦等,如果加工得当均是良好的全谷物来源。

青稞富含多种人体必需的营养素,具有高膳食纤维、高维生素的营养特征。青藏产青稞的膳食纤维中,β-葡聚糖平均含量约5.25%,享有“世界上β-葡聚糖含量最高谷物之一”的美誉。青稞淀粉成分独特,普遍含有74~78%的支链淀粉。

以青稞作为膳食谷物构成的膳食,其丰富的营养素和有益于健康的活性成分,对维持肠道健康、调节血脂、预防心脑血管疾病有积极作用。

坚持谷类为主,特别的增加全谷物摄入,有利于降低与膳食相关的慢性病的发病风险,以及减少体重增加的风险。

粗细搭配的主食含有丰富的碳水化合物,是提供人体所需能量的最经济和最重要的食物来源,也是提供B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要食物来源,在保障儿童青少年生长发育,维持人体健康方面发挥着重要作用。

一般成年人每天摄入谷薯类250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。平均每天选择3种,每周至少5种。

参考资料来源:百度百科--青稞

青稞是大麦的品种之一。

我的回答也不专业:我认为青稞就是能在高原上生长的大麦!!!

青稞就是大麦的一种。大麦①按大穗穗轴上小穗的排列条数,可分为二棱大麦和六棱大麦,其中六棱大麦中如果侧生小穗较小,也叫四棱大麦.②按稃皮的有无分为皮大麦和裸大麦.裸大麦因地区不同而有元麦,米大麦,青稞之称. 中国青藏高原地区把裸大麦叫做青稞,主要分布在西藏,青海,甘肃,新疆,宁夏等地,四川省西部,云南省西北部也有分布. 青稞是中国藏族人民聚居区的主要食用作物,用来制作糌粑食用,或将糌粑与牛奶(奶茶)等一起拌匀食用,适用于游牧生活. 江苏,浙江则称为元麦, 华北称为米大麦.

青稞不是大麦,青稞只是大麦的一种。

青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。

大麦属禾本科植物,是一种主要的粮食和饲料作物,是中国古老粮种之一,已有几千年的种植历史。是世界上第五大耕作谷物(种植面积为 530,000 平方千米)。世界谷类作物中,大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米、而居第四位。中国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区。

大麦是有稃大麦和裸大麦的总称。一般有稃大麦称皮大麦,其特征是稃壳和籽粒粘连;裸大麦的稃壳和籽粒分离,称裸麦,青藏高原称青稞,长江流域称元麦,华北称米麦等。

适合在青海地区种植的农作物 青海适合养殖什么

1、青海属于高原大陆性气候,冬季严寒而漫长,夏季凉爽而短促,适合在青海种植的农作物有青稞、贝母、豌豆、冬虫夏草等。

2、青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞适合生长在阳光充足、低温气候、以及有一定的水分的地方。青稞具有丰富营养价值和突出的医药保健作用,性平、味咸,归脾经、胃经、大肠经,含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B,具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿发汗的功效,适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用。

3、贝母是常用的化痰止咳药,为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。它喜欢生长在冷凉湿润的环境条件中,以排水良好、土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙壤土种植为好。6月上旬贝母成熟后,天气进入高温期,为防止入夏阳光直射地面,地温增高,在新芽分化生长创造有利条件,在播种后或老贝母成熟后及时种植遮阴作物。选择遮阴作物的原则是,遮阴作用强,根系少,对贝母生长发育影响小,不是贝母病害的寄生,又能增强土壤肥力。贝母味甘,有很好的止咳化痰的效果,而且有润肺的功效,痰多痰少均可使用,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。

4、豌豆是长日照植物,喜冷冻湿润气候,耐寒,不耐热,豌豆对土壤要求不严,在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植,以疏松含有机质较高的中性(PH6.0~7.0)土壤为宜。豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛等病症有一定的食疗作用。

5、冬虫夏草是一种药物名,它的外形特别奇特,冬天是虫子,夏天却是草。他是虫体与菌座相连而成,全长9~12厘米。虫体如三眠老蚕,长约3~6厘米,粗约0.4~0.7厘米,外表呈深黄色,粗糙,背部有多数横皱纹,腹面有足8对,位于虫体中部的4对明显易见。冬虫夏草的药用效果非常好,适宜癌症、糖尿病、红斑狼疮、慢性肾炎、老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者以及白细胞减少、体虚多汗、自汗、盗汗、病后虚弱、久虚不复或衰老体弱、肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者食用。

6、梨树喜温,生育需要较高温度,休眠期则需一定低温。它对土壤的适应性强,以土层深、土质疏松、透水和保水性能好、地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广,PH值在5-8.5范围内均能正常生长,以PH5.8-7为最适宜。梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨除可供生食外,还可酿酒、制梨膏以及药用。梨果还可以治热咳,切片贴之治火伤;捣汁后可以润肺凉心、解酒毒;梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服,治风和小儿寒疝;树皮能除结气咳逆等症。