一、互助青稞酒的基本介绍
青稞，藏语叫做“羌”，是用青藏高原特有粮食―青稞酿制而成。以前多是家酿青稞酒,现在有专门的青稞酒厂,比较有名的是青海省互助牌青稞酒.其次在西藏和四川都能品尝到青稞酒,不过多是家酿的,酒精味道比较淡,而且不同地方酒不一样,即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒,这主要是酿酒工艺的影响.
互助青稞酒是一种清香型白酒，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。
制曲
制曲原料是青稞和豌豆。方法是把粉碎后的青稞、豌豆加水搅拌，之后在模具内压实。当地人都是用脚踩，所以又叫做踩曲。踩的时候要用力均匀，由外向内，在当地有踩曲99的说法，也就是说要把曲踩实。踩好的曲脱模后，送进专门的曲房进行发酵。
发酵期间，曲房内门窗紧闭，主要是为了保持曲房内有足够高的温度和湿度。每天翻曲两次，主要是为了让曲块发酵均匀。曲块摆放时要有间隔，不能紧挨着，否则会出现烧曲的现象。
二、热血传奇里品酒大师的称号怎么做
一，品酒大师属性
物理防御+29~29，魔法防御+29~29
二，获得方法
尝遍玛法大陆的所有佳酿。6种酒，分普通 精良 优质 珍稀 奇异 5种档次，全部喝全27种，触发品酒大师称号!
果露酒，花雕酒，红曲酒，粟米酒，稻米酒，高粱酒，无名酒，玛法陈酿
三，喝完所有酒方法
1，获取酒配方
在新版中盟重省将会增加一个NPC为品酒大师，玩家需要给他个醉太白既有机会得到不同酒类的配方，醉太白在跑堂小虎那花费999金币购。
2，酒配方大全
白果露，加上红曲，糯米，粟米，稻米，高粱，青稞，6种白蓝紫橙各一瓶(24瓶)，再加上无名酒和玛法陈酿，这些酒必须一次性喝完才能完成任务!
普通果露酒宴慧=果露酒+3个普通酒曲
普通红曲酒=红曲酒酿+3个普通酒曲+清水
精良红曲酒=红曲酒酿+3个精良酒曲+清水
优质红曲酒=红曲酒酿+3个猜谈优质酒曲+清水
珍稀红曲酒=红曲酒酿+3个珍稀酒曲+清水
普通花雕酒=糯米+3个普通酒曲+清水
精良花雕酒=糯米+3个精良酒穗祥碰曲+清水
优质花雕酒=糯米+3个优质酒曲+清水
珍稀花雕酒=糯米+3个珍稀酒曲+清水
普通栗米酒=栗米+3个精良酒曲+清水
精良栗米酒=栗米+3个优质酒曲+清水
优质栗米酒=栗米+3个优质酒曲+泉水
珍稀栗米酒=栗米+3个珍稀酒曲+泉水
普通稻米酒=稻米+3个精良酒曲+清水
精良稻米酒=稻米+3个优质酒曲+清水
优质稻米酒=稻米+3个优质酒曲+泉水
珍稀稻米酒=稻米+3个珍稀酒曲+泉水
普通高粱酒=高粱+3个精良酒曲+清水
精良高粱酒=高粱+3个优质酒曲+清水
优质高粱酒=高粱+3个优质酒曲+泉水
珍稀高粱酒=高粱+3个珍稀酒曲+泉水
普通青稞酒=青稞+1个奇异酒曲+清水
精良青稞酒=青稞+1个珍稀酒曲+1个奇异酒曲+清水
优质青稞酒=青稞+2个奇异酒曲+清水
珍稀青稞酒=青稞+3个奇异酒曲+泉水
然后按照任务上的要求尝遍所有的就酒就可以得到品酒大师的称号了!
一，品酒大师属性
物理防御+29~29，魔法防御+29~29
二，获得方法
尝遍玛法大陆的所有佳酿。6种酒，分普通 精良 优质 珍稀 奇异 5种档次，全部喝全27种，触发品酒大师称号!
果露酒，花雕酒，红曲酒，粟米酒，稻米酒，高粱酒，无名酒，玛法陈酿
午N传奇 值的玩哦
三、去西藏必喝的酸奶，是怎样做出纯正干净的口感？
没去过西藏的朋友对于雪顿节一定很陌生，这是什么节？干什么的？相信去过西藏的朋友一定知道，雪顿节对于藏族人们的意义。
你知道“雪顿”在藏语中的意思吗？在藏语中“雪”是酸奶的意思，“顿”是吃、宴的意思，雪顿的意思是“酸奶的盛宴”，因此，在雪顿节吃酸奶也是必不可少的，目前，已经有大批的游客为了西藏拉萨雪顿节慕名而来，这也给广大的游客提供了一次融入藏民族文化生活的机会。
第一次到西藏你知道在哪里可以买到酸奶吗？酸奶都有哪些口味、又是怎样做成的，你一定十分好奇。
在布达拉宫附近就有酸奶摊，一般酸奶摊上摆满了盒装酸奶和手工酸奶，老板会根据顾客的要求在酸奶上添加白糖。手工酸奶都是晚上用新鲜牛奶制作而成的，十分好喝。
这几日走在街上，你会发现，随着雪顿节即将到来和内地游客的增多，拉萨街头卖酸奶的小摊也开始活跃起来。布达拉宫西侧的酸奶坊在游客圈里比较出名，所以每天都有游客慕名前来品尝。
西藏的酸奶是用牦牛奶制成的，并且延续了传统工艺，在制作过程中，不添加任何添加剂，口感纯、色泽正，一份手工酸奶，需要经由挤奶、煮沸、发酵三大步骤制作而成。对于产奶的牦牛而言，营养充足的时候，它们产的奶才比较黏稠，所以牦牛的营养状况不同，产的奶酿制出来的酸奶质量和数量也不同。
对于煮沸时的温度控制就很有“门道”，需要靠经验判断，温度过高的话，酸奶容易过酸，温度低一点，酸奶甜度会增加，所以每家每户制作的酸奶都各具特色。“奶皮微黄，酸奶乳白，切面光滑是绝佳手工酸奶应具备的感官条件，而口感顺滑、酸爽更是其必备的，大家品尝酸奶时，不要怕酸，要仔细品味奶皮之下酸奶的回甘味道。
【酸奶的种类】
1、传统酸奶：新鲜的酸奶，用装进小小的竹筒里边，摆放在街边售卖。食用的时候，老板会问你是否加糖？一筒酸奶加一点糖，口感中正平滑，回味无穷。
2、蜂蜜酸奶：也是一种很常见的酸奶，其制作方法和普通酸奶无异。所不同的是，在食用的时候，老板会在你的酸奶上加上少许蜂蜜。不吃不知道，原来藏式酸奶和蜂蜜是绝配！那种口味，可不是盖的。在西藏拉萨，一些稍著名点的藏式酒吧和餐厅都能品尝到这种酸奶。
3、糌粑酸奶：选用新鲜牦牛酸奶配搭手工现场制作的西藏主食糌粑，制成小粒丸放置酸奶上面，令人充分体验高原生活的亲切氛围。
4、青稞酒酸奶：富有创意的人们在食用酸奶时将青稞酒倒入其中，一入口酸、香、鲜、滑不同层次的口感之旅便由此开始。
5、酸奶饭：将蒸熟的米饭装入容器，取适量酸奶浇盖并加入白糖、水果等，一道特色充饥的甜品类主食就做好了。酸奶饭也是西藏寺庙僧人的主要食品。