一、紫苏如何种植
选择在土壤肥沃、保水保湿、不易板结的土壤地块种植紫苏,整地时将土壤和肥料混合搅拌均匀后耙平整细即可。春季3-4月份适宜种植紫苏,撒播要注意将撒好的种子轻轻的压入土中,条播需提前开沟,沟距20-25厘米,播种后覆土即可。后期追肥主要以氮肥为主,追肥2-3次,根据紫苏需水情况、降雨情况进行浇水和排水。
一、选地整地
紫苏在土壤肥沃、保水保湿、不易板结的土壤地块种植最为适宜。每亩苗床表土上施腐熟有机肥200-400公斤,翻入土壤中后,垡晒一周左右,再施复合肥5公斤、尿素2公斤作为底肥,将土壤和肥料混合搅拌均匀后耙平整细即可。
二、播种
1、紫苏播种的时间通常为春季3-4月份左右,这时的气温开始回升,雨水充足,符合紫苏生长的要求,所以出苗率极高。
2、播种方式为撒播或者条播,撒播要注意将撒好的种子轻轻的压入土中,并且要撒的比较均匀,否则会出苗不整齐,加大了后期管理工作的力度,条播则需要提前开沟,每条沟的距离为20-25厘米左右,播种后覆土即可。
三、肥水管理
后期追肥主要以氮肥为主,紫苏整个生长过程中一般需要进行2-3次追肥,主要是根据紫苏苗的长势来进行施肥,以提高紫苏的产量。其次要注意的就是水分管理,在播种之后要进行一次浇水,一定要把土壤浇透,等到紫苏出苗之后,进行一次浇水,再是定植之后浇一次水。根据紫苏的需水情况以及降雨情况来进行浇水和排水。
四、病虫害防治
紫苏最常见的病害是锈病,可以用敌诱钠和波美0.2-0.3度石硫合剂进行防治。最常见的虫害有甲虫、蛾虫以及螟虫等,针对这些比较常见的害虫,分别可以使用乐果乳油、敌百虫以及杀螟松进行防治。
二、盆栽紫苏怎么种植 有哪些方法
盆栽紫苏种植方法:
1.准备种子:选择颗粒饱满的种子,用清水浸泡4小时左右。
2.准备花盆:准备一个大小合适底部可排水的花盆,在花盆里铺上土壤,土壤可用园土、沙土、有机肥混合。
3.播种:将紫苏种子均匀播撒在土壤表面,覆盖上薄薄细土盖住种子,浇水后保持温度,等待种子出苗。
4.养护:等待种子出苗期间要注意浇水和防治病虫害。
阳台盆栽紫苏的种植方法:
1、取适量紫苏种子放在一次塑料杯子里(用其它容器当然也可以),加清水把种子先浸泡4小时左右。
2、利用浸泡种子的时间把花盆和土壤都准备好,花盆以直径20厘米左右为佳,底部必须有排水孔,土壤可用8份熟菜园土、1份腐熟有机肥、0. 5份复合肥和少量过磷酸钙混合而成。
3、把混合好的土壤装入花盆中,表面整平,再把泡好的种子均匀地撒在土壤表面,再薄薄地撒上一层细土,这层细土的厚度以稍微能盖住种子就行了,不能太厚。
4、用一块大小合适,且能吸水的布,用水浸湿后盖在细土上面,每天喷水6到8次保持湿润,大约12天左右就能发芽了,发芽后要将湿布及时移走。
5、接下来要注意每天喷点水保持土壤的湿度,还要注意保持良好的光照,大约生长26天左右就可以分盆种植了。
6、分盆种植所用的花盆及土壤和育苗时一样就行了,选取比较茁壮的幼苗,每只花盆种上1株就行了,种好以后记得浇上一遍水,这头一遍水一定要浇透,这样才更容易成活。
7、接下来,只要注意浇水和光照,紫苏就可以茁壮成长了。切记,紫苏虽然耐热,但遇到高温天气时还要注意适当的遮阳。
三、苏子叶老了怎么吃
成分:紫苏叶
辅料:银鱼酱、大喜大煮汁、虾酱、辣椒粉、糖浆、芝麻。
调料:葱、蒜、酱油、盐、油
1.将紫苏叶逐一洗净。嘴好的话可以直接进入第二步。如果喜欢软糯的口感,把几片紫苏叶一片一片叠起来,上锅蒸(我个人推荐这个方法)。锅里的水烧开后,将紫苏叶放在抽屉上蒸5~10分钟。时间也是根据口味调整的。时间越长,紫苏叶会变得越软。
2.葱花和蒜切段(如果不喜欢蒜味,就不要放蒜),找一个碗,倒入虾酱、银鱼酱、大西达煮汁、糖浆、酱油、少量色拉油,加盐,酌情加入花椒粉和芝麻,喜欢辣的可以多加。最后放入葱花和蒜,搅拌均匀。
注意:如果你不喜欢这样繁琐的人,那就用超级简单的烹饪方法。请用辣椒酱代替辣椒粉,盐,酱油之类的。加入虾酱、鱼露、糖水、蒜、葱、芝麻即可。
可以做苏子叶包饭。
取适量苏子叶,,洗干净,放在旁边取用,将金针菇洗净,入水煮熟,将胡萝卜、洋葱,豆腐皮,等分别切成细丝,火腿肠切成小颗粒。将干豆腐丝入锅焯水,鸡蛋倒入锅中用筷子划散炒熟,再将胡萝卜入锅煸炒倒出。
将蒜蓉辣椒酱、蚝油、部分干豆腐丝及其他食材和米饭拌匀。把拌好的米饭放在两张摞在一起的苏子叶上,苏子叶的底部上折,将苏子叶的左右两边卷在一起。用焯过水的干豆腐丝轻轻地缠在苏子叶包饭上,并在背面打个结即可。
苏子叶简介:
一年生直立草本植物。它在中国南北各省区均有生长,广布亚洲东部和东南部亦有栽培。
其高常1米余,茎绿色或紫色,方柱形;叶对生,草质,阔卵形或近圆形;顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿;两面紫色或仅下面紫色,上面紫绿色;被疏柔毛,叶柄长3~5厘米。
苏子叶是紫苏的叶子,有一种特殊的芳香味。紫苏是一年生草本中药植物,种子称为苏子,茎杆称为苏梗,苏子,苏子叶,苏梗均可入药。鲜紫苏全草可以蒸馏紫苏油,是医药工业的原料。苏子含油率达34%到45%,可食用或者药用,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显的疗效。