一、玉米和豌豆怎么炒
这段时间特别喜欢吃豌豆，甜甜的豌豆吃起来糯糯的，粉粉的。外婆总是在里面会加上一些胡萝卜和玉米之类的，米宝们都能通通拿下。今天只单独炒了豌豆和玉米，依然十分受欢迎
材料
主料：豌豆400g、玉米200g；
辅料：油适量、盐适量
豌豆炒玉米粒
1
玉米剥面玉米粒备用
2
豌豆剥米备用
3
将步骤1和2洗净，入油锅
4
翻炒均匀
5
略变色后加盐
6
炒匀后加少许水
7
至水收干后豌豆熟透即可
小贴士
不宜放过多的水，新鲜的豌豆和玉米十分容易熟
二、吃豌豆和玉米好么？
豌豆和玉米都属于粗纤维健康食品
不过烹饪的方法也很重要
油炸或过长时间的烹调都会破坏它们本身的营养价值
豌豆可以增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
另外豌豆还有美白的功效。
进食玉米食品能刺激人脑细胞，增强人的记忆力，玉米含有的镁元素及玉米的胚芽中的天然维生素E具有极高的营养价值和保健功能，玉米中还含有谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其它一些物质结合，使之失去致癌性；其所含有的胡萝卜素，被人体吸收后能转化维生素A,具有一定的防癌作用。所含的植物纤维素有润肠通便的功能，每天啃食2穗鲜玉米，对于治疗轻微便秘有疗效，如厕有痛快感。废物（便）在体内逗留时间短，对于有害物质的吸收就少，能加速致癌物质和其它毒素的排出，从而降低结肠癌的发生几率。后来研究发现玉米中含有的卵磷脂、亚油酸等物质，具有抗高血压和动脉硬化功能；谷胱甘肽被誉为“长寿因子”。它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这种成分有抗衰老作用。玉米营养多多，优于稻米、薯类，价值很高。鲜食玉米中的有益于健康的成份含量更加专业和突出。
二者都有减肥的功效。
当然好啦、能减肥
可以吃的，但是豌豆要少吃
肯定的好
好
三、玉米和豌豆能一起吃吗
可以一起吃，一起吃使玉米更香更糯香，而且口感顺滑。
四、高中生物 用豌豆、玉米做实验的原因~
用豌豆做遗传材料的原因有两点：1、豌豆是自花传粉的植物，而且是闭花受粉，避免了外来花粉的干扰；2、豌豆的一些品种之间有易于区分的性状。
用玉米做遗传材料的原因有两点：1、玉米便于去雄；2、玉米结种子多，便于统计后代的分离比。