黄豆香菇杏鲍菇(香菇能和黄豆一起煮吗?)

养殖吧 2023-04-14 11:00 编辑:admin 290阅读

一、香菇能和黄豆一起煮吗?

可以

主料

香菇15朵左右

黄豆一碗

辅料

油一大勺

糖两小勺

盐一小勺半

酱油一大勺半

鸡油适量

黄豆炖香菇的做法步骤

1.将黄豆放进锅中,加适量的水。

2.盖上锅盖煮熟。

3.捞出香菇,留下泡发的水备用。

4.把捞出的香菇改切成小块。

5.锅内放油。

6.下香菇煸炒。

7.放进熟黄豆。

8.倒入泡香菇的水。

9.看见那块黄色的冻冻吗,那是烤鸡翅留在锡纸上的油,也一起放进了。

10.倒进酱油。

11.撒上白糖。

12.盖上锅盖焖10分钟左右至香菇熟透。

13.加上点盐调味。

14.翻炒两下即可。

二、素三鲜香菇杏鲍菇的家常做法?

用料

杏鲍菇 一根个

香菇 五朵

口蘑 五个

青红椒片 十个

五花肉片 五片

盐 2克

味精 4克

鸡粉 2克

耗油 5克

生抽 五克

老抽一点 

做法步骤

步骤 1

准备食材,香菇,杏鲍菇一根,口蘑,青红椒

步骤 2

改刀成片,五花肉片

步骤 3

食材过水

步骤 4

下底油先炒五花肉片,炒香之后下去蒜片青红椒片,干辣椒少许

步骤 5

炒香之后下入过好水的食材翻炒并调味勾小许水淀粉

步骤 6

淋少许麻油遮盖蘑菇的涩味,出锅装盘

三、黄豆芽海鲜菇做法?

准备材料:

黄豆芽50克,香菇50克,杏鲍菇50克,海鲜菇50克,莲藕50克,豆腐50克

辅助材料:

鸡蛋2个,葱姜适量

制作方法:

【第一步】:菌类食材向来是我们获取鲜味的最佳来源,我们这道素佛跳墙用到了三种菌菇,分别是香菇,杏鲍菇和 海鲜菇,我这里用到的是干香菇,需要提前泡发好好,杏鲍菇切成小段,海鲜菇直接洗净就行。

莲藕洗净切成薄片,黄豆芽挑掉里面的豆皮冲洗干净,在做这道菜时不建议大家把它顶部的豆子摘掉,豆腐一分为二即可。

【第二步】:炒锅洗净烧油,先放入香葱段煎一煎,煎出葱的香味,等香葱变色之后捞出来丢掉,再打入两颗鸡蛋,煎至两面金黄,把他盛入砂锅里面,锅底留油,再把豆腐放入锅中煎至两面金黄。

【第三步】:下来再把所有的食材(除豆芽外)都倒入砂锅里,加入没过食材的清水,盖上盖子大火煮开,然后转成中小火煮20分钟,时间到了之后开盖就可以看到锅里的汤汁已经变成奶白色,下来再把黄豆芽放入锅中,熟就可以放盐调味啦,最后撒一把葱花即可。

四、香菇和黄豆能一起烧吗?

香菇和黄豆是可以一起烧的。它们营养价值相当高,其中香菇富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,而黄豆则富含蛋白质、钙、铁和锌等营养成分。将它们一起烧,既可以混搭出不同的口感和风味,还可以丰富搭配的菜肴的营养成分。

五、香菇炒杏鲍菇家常做法?

1.香菇杏鲍菇切片,洗净备用,小米辣、青椒、大蒜切丁。

2.锅中放油,油热下小米辣青椒蒜丁,炒香下香菇和杏鲍菇片,

3.加少许盐,蚝油,生抽,花椒粉,翻炒均匀,水分炒干,即可出锅

六、茄汁黄豆杏鲍菇做法?

1/6 准备好材料,杏鲍菇切小块

2/6 热水焯杏鲍菇,焯烫2分钟左右,控水备用

3/6 另起锅,放少许油适量葱爆锅

4/6 倒入大约三分之一罐的茄汁黄豆,翻炒几下

5/6 倒入杏鲍菇,翻炒,加适量盐,翻炒均匀即可。