一、杏鲍菇咸菜怎么做ww？
原料：杏鲍菇300克左右、腐乳1/2块、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻酱1茶勺、醋1茶勺、香油 1/2茶勺、蒜末随意（备注：1茶勺＝5cc）
做法： 1、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅，桑拿8分钟。
2、将所有的调料搅拌均匀。
3、杏鲍菇桑拿完毕后，用手撕成丝。
4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上，拌匀就可以了。
二、麻辣杏鲍菇咸菜的做法？
麻辣杏鲍菇咸菜做法
原料：
杏鲍菇2个·大汤水半杯·辣椒酱3勺·清酱油3勺·糖3勺·糖稀1勺·香葱末3勺·糯米粉3勺·水3勺主料：杏鲍菇香料：无调味料：辣椒酱、清酱油、糖各3勺、糖稀1勺东西筹备：平底锅种类：酱菜风韵摒挡：韩国菜筹备时间：10分钟烹制时间：15分钟。
做法：
1.把洗洁净的杏鲍菇控干净水，然后把杏鲍菇纵切成两半，然后再切成薄片。
2.烧一锅开水备用，水开后倒入切好的杏鲍菇片，煮的时间在10分钟摆布。
3.筹备一个平底锅，将大汤水半杯、辣椒酱3勺、清酱油3勺、糖3勺、糖稀1勺、倒入锅内搅拌匀称后煮开。
4.煮好的杏鲍菇，然后捞出放入冷水中浸泡，待杏鲍菇冷却后挤压出过剩的水份。找个空碗调一个3勺糯米粉、3勺水的糊糊，倒入酱汁汤中，不停搅拌匀称，搅拌匀称后安排到冷却。
5.待冷却后放入没有过剩水份的杏鲍菇片，再倒入少量的香葱末，一块儿拌匀称便可食用。
三、如何腌制香辣杏鲍菇咸菜？
如果想要腌制香辣杏鲍菇咸菜的话，首先要将杏鲍菇直接撕成一指宽左右的条，放入锅中抄水时间长一点，把它煮熟，取出来后过凉水再把多余水分挤干，将杏鲍菇放到大盆中，撒入辣椒粉，辣椒片，食盐，白砂糖，鸡粉，姜末，搅拌均匀后放到干净的容器中就可以了
四、香辣杏鲍菇腌制方法？
步骤 1
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两根杏鲍菇洗净切片或直接切成细条，上锅蒸10分钟左右。
步骤 2
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切成细条，加入5克生抽、0.5克老抽和3克耗油拌匀腌制十分钟以上以便入味。
步骤 3
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锅里放适量油烧热，将腌好的杏鲍菇下锅煸炒至水汽收干，中小火煸炒即可，直至底部开始有点粘锅表示水汽基本干了。
步骤 4
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调最小火，加入五香粉、孜然粉、足量烧烤蘸料粉和炒熟的白芝麻混匀，会发现杏鲍菇不怎么容易粘上香料，好多蘸料粉类呈散落状堆积在锅底，这时根据咸味和上色程度加入适量的味极鲜或生抽，增味上色也有增湿帮助裹上香料的作用，翻炒均匀即可。
步骤 5
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起锅装盘，烧烤味的香辣杏鲍菇就做好了，嚼起来像吃肉肉咩，佐酒小菜一碟，不错哟！
五、怎样腌制鲍香菇好吃？
食材明细 杏鲍菇1个 胡萝卜半个青椒1个 蚝油1汤匙老干妈辣酱1茶匙味极鲜酱油1汤匙干红辣椒10克花椒适量 杏鲍菇是我的大爱啊。
1 准备所需材料。
2 红辣椒剪成段。
3 杏鲍菇切去蒂，切段。
4 胡萝卜去皮切粗丝，青椒切丝。
5 花椒洗干净。
6 锅中倒适量的油烧热。
7 倒入杏鲍菇翻炒。
8 翻炒至杏鲍菇的水分全部出来，盛出。
9 倒入辣椒和花椒小火炒香。
10 倒入杏鲍菇，翻炒。
11 放入老干妈辣酱。
12 放入蚝油。
13 放入味极鲜翻炒均匀。
14 倒入青椒丝和胡萝卜丝炒匀，放入适量盐调味。
15 炒好的杏鲍菇，装盘。 杏鲍菇应该先超出水分在放调料，这样比较入味。 耗油，味极鲜和老干妈都有咸味，要少放或者不放盐。
六、杏鲍菇熟了怎么腌制？
1.
将杏鲍菇竖切片,柠檬切片,青辣椒红辣椒斜切丝,备用
2.
在锅中放入水,酱油,白糖,食醋,一起煮沸
3.
将准备好的蘑菇,柠檬,辣椒放入容器中
4.
把放凉的酱汁倒入容器中