一、杏鲍菇做饼要煎多久？
杏鲍菇做饼煎十分钟左右
二、如何做什锦饼？
用料
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
豆芽 1把
杏鲍菇 1个
速冻圆饼 4张
早餐什锦卷饼的做法
胡萝卜、杏鲍菇切丝，锅热放油，大火先将胡萝卜炒软，再加入杏鲍菇，放酱油调味，快熟放豆芽翻炒，豆芽软后出锅。
鸡蛋搅打，根据个人口味可放葱花或不放，放入油锅摊鸡蛋饼。细致的可以切丝，我没有切丝，直接用了炒菜铲子切了几块。
冷冻饼放入平底锅翻热，之后拿出来将前面超好的菜丝和鸡蛋逐一放入（为了口感有脆的感觉，临时加了几片菜叶）
饼卷好，完成。
三、煎蛋饼的家常做法？
材料：面粉、鸡蛋、小葱、食盐和食用油
做法：
第一步，取一个大点的碗，倒入面粉，打几个鸡蛋进去。香葱洗净切碎放进去，再加入少许的食盐进去，加清水。用筷子把粉和成糊状
第二步，和好的面粉放置五分钟，锅里放食用油，油烧热，用勺子舀两勺面粉糊下锅。用锅铲压平，饼的四周可以放点食用油，防止粘连。
第三步，煎饼的时候，在鸡蛋饼成型的时候，把锅拿起来晃一晃，防止粘锅
第四步，等一面煎至金黄，再翻到另一面。等到另一面也煎成金黄色，即可出锅
第五步，一张饼煎好，锅里需要再添食用油，煎第二张，每张饼都要放食用油
小贴士：
第1，面粉和鸡蛋放多少，根据个人的食量和口味。我一般是两小把面粉，打两个鸡蛋
第2，在放食盐的时候，如果你不知道放多少。可以先少放一点，在你煎好第一张饼之后，尝一尝味道，不够再加一点到面糊里，搅拌
第3，我每次做鸡蛋饼会放小葱。如果你不吃葱，可以放韭菜或者土豆丝，也可以什么都不放
第4，和面糊的时候，要充分搅拌，和成稀一点的面糊。如果用筷子不方便，你也可以先手，用手和面糊。刚开始和的时候，少放一点清水。等到和干了水，再慢慢一点一点加
第5，煎鸡蛋饼我一般就用炒锅，但是个人觉得平底锅更方便，可以从网上买，也就几十块钱
第6，如果觉得鸡蛋饼太单一，你可以在里面加火腿肠或者是里脊肉，生菜等。