一、杏鲍菇咸菜怎么做？
腐乳杏鲍菇 原料：杏鲍菇300克左右、腐乳1/2块、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻酱1茶勺、醋1茶勺、香油 1/2茶勺、蒜末随意（备注：1茶勺＝5cc） 做法： 1、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅，桑拿8分钟。
（此期间准备调料） 2、将所有的调料搅拌均匀。3、杏鲍菇桑拿完毕后，让它“冷静”一会，用手撕成丝，千万不要用刀切哈！！！ 4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上，拌匀就可以了。二、红油杏鲍菇咸菜的做法？
食材：
杏鲍菇 200g，蛋白豆腐 适量，干香菇 适量，咸菜 适量，食用油 适量，四川红油 适量，盐 适量，味精 适量
做法：
1：杏鲍菇洗净切丝。
2：蛋白豆腐解冻切丝。
3：咸菜冷水浸泡一下。
4：干香菇冷水浸泡洗净切丝。
5：锅中放油，煸炒杏鲍菇。
6：倒入干香菇和咸菜煸炒。
7：加入蛋白豆腐煸炒几下，加少许香菇水烧开。
8：收干汤汁，加红袖煸炒均匀。
9：加少许味精出锅
三、红咸菜的做法？
准备杏鲍菇(适量)蛋白豆腐(适量)干香菇(适量)扁尖(适量)食用油(适量)四川红油(适量)盐(适量)味精(适量)。杏鲍菇洗净切丝。蛋白豆腐解冻切丝。扁尖冷水浸泡切丝。干香菇冷水浸泡洗净切丝。锅中放油,煸炒杏鲍菇。倒入干香菇煸炒。加入蛋白豆腐煸炒几下,加少许香菇水烧开。收干汤汁,加红袖煸炒均匀。加少许味精出锅
四、红油杏鲍菇的腌制方法？
红油杏鲍菇的用料
杏鲍菇 6个盐 5克辣椒油 适量麻椒油 适量味精 10克糖 适量可不加
红油杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇盐水洗净，切片，然后锅里加水，水开下杏鲍菇煮熟捞出
步骤 2
捞出晾凉，着急也可以过遍凉水，凉水要用凉白开哦否则吃不完容易坏掉
步骤 3
攥干水，可以借助纱布攥，方法就是把杏鲍菇放了纱布里收口捏，因为攥的时候俩手都是水就没有拍照
步骤 4
盐，糖，味精，辣椒油，麻椒油，放里面搅拌均匀
步骤 5
装盒就行了，直接吃也OK，放冰箱冷藏一夜味道更好，吃不完就继续放冷藏，放一个周是没有问题
五、杏鲍菇咸菜怎么做ww？
原料：杏鲍菇300克左右、腐乳1/2块、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻酱1茶勺、醋1茶勺、香油 1/2茶勺、蒜末随意（备注：1茶勺＝5cc）
做法： 1、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅，桑拿8分钟。
2、将所有的调料搅拌均匀。
3、杏鲍菇桑拿完毕后，用手撕成丝。
4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上，拌匀就可以了。
六、腌菜杏鲍菇金针菇的做法？
1.金针菇去掉底部
2.金针菇清洗干净3.咸菜洗净，切短
4.锅中放适量的油，入咸菜炒
5.加入金针菇一起翻炒
6.稍稍放点水，煮一会后出锅