牛腩和杏鲍菇(咸宁特色餐馆?)

养殖吧 2023-04-22 02:37 编辑:admin 207阅读

一、咸宁特色餐馆?

咸宁是一个历史悠久的城市,这里的文化底蕴深厚,还有许多当地特色美食,每一道菜都是有传承的,那么今天就让我们来一起看一看咸宁十大顶级餐厅排行榜,详细了解一下都有哪些吧!

咸宁十大顶级餐厅排行榜

1.香榭丽西餐厅

2.烧江南烤肉

3.双湖小镇

4.盗贼火炉旗舰店

5.凤凰轩·湘味菜馆

6.九田家黑牛烤肉料理

7.院子里私房菜馆

8.澳门豆捞

9.楚词CHUCI

10.盤溪日式料理

1.香榭丽西餐厅

香榭丽西餐厅就在潜山国家森林公园,这里有一流的自然风光,也是一家非常受欢迎的西式自助餐厅。

2.烧江南烤肉

烧江南烤肉是一家融合烤肉店,这里有日式烤肉和中式烤肉,特别推荐椒盐大虾,人气烤鹅肝。

3.双湖小镇

双湖小镇地址在湖北科技学院附近,这是一家特色火锅店,其中比较受欢迎的有吊锅麻辣鱼,酸菜鱼火锅。

4.盗贼火炉旗舰店

盗贼火炉旗舰店作为一家人器韩式料理店,有许多非常地道的韩国美食,特别是这里的辣酱五花肉一定要品尝。

5.凤凰轩·湘味菜馆

凤凰轩·湘味菜馆主打湖北菜,特色招牌菜有凤凰茶香鸡养生药膳、东山羊肉、湖南辣椒炒肉等。

6.九田家黑牛烤肉料理

九田家黑牛烤肉料理为广大消费者推出了非常实惠的九田家全家福,还有特色美食和牛肋条肉质鲜嫩。

7.院子里私房菜馆

院子里私房菜馆推出了许多美味可口的创意菜,特别推荐花胶鸡汤,腊八蒜杏鲍菇炒牛腩。

8.澳门豆捞

澳门豆捞位居咸宁十大顶级餐厅排行榜前列,拥有一流的用餐环境,还有许多澳门特色美食等着你。

9.楚词CHUCI

楚词CHUCI是一家湖北菜餐厅,招牌菜有楚词脆皮猪手、恩施小土豆、一锅鲜杂鱼等。

10.盤溪日式料理

盤溪日式料理是一家非常受欢迎的日料店,地址在潜山商业街,鹅肝芒果杏仁卷非常的好吃。

二、芸豆西红柿牛腩汤的做法?

步骤 1

把牛腩切块,放冷水中浸泡30分钟左右,拔除血水

步骤 2

葱切段,姜、蒜切片

步骤 3

西红柿放入盆中,倒入开水,烫掉外皮(这样吃的时候会很方便哦),然后切块或者用手撕碎

步骤 4

把泡好的牛腩冷水下锅,开锅后撇去浮沫,捞出沥干水分

步骤 5

锅里放油,油热后放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香

步骤 6

然后倒入牛腩,加料酒、生抽翻炒均匀

步骤 7

牛腩变色后,加开水(开水要没过牛腩多些哟),开小火炖50分钟左右

步骤 8

另起锅炒西红柿,炒出红油后,加半碗水烧开后,倒入牛腩锅中

步骤 9

加入冰糖,盐调味,继续炖30分钟,直到牛腩炖熟。(要留一些汤汁哦,泡饭、拌面都超级好吃的)

三、红烧肉牛腩肉的做法?

用料

牛腩 550克 生姜 5片 大葱 1根 八角 4颗 马铃薯 200克 胡萝卜 100克

调味料

冰糖 30克 海天牌海鲜酱 2大匙 生抽 1大匙 米酒 2大匙 清水 1200ML

红烧牛腩的做法步骤

1.将牛腩切成正方块的块状。

2.锅内烧开水,放入牛腩氽烫至水开,捞起洗净备用。

3.锅内热1大匙油,放入冰糖,小火慢慢煮至溶化,并变为焦糖色。

4.加入姜片,大葱段,八角翻炒出香味。

5.再加入牛腩翻炒至均匀上色。

6.加入米酒,海鲜酱,翻炒至均匀上色。

7.注入清水1200ml,生抽,水量高过肉块约30mm,大火烧开后小火炖90分钟。

8.另起一锅放入1大匙油,放入切块的胡萝卜和马铃薯煎炒至表面微黄色。

9.再将牛腩和汤汁一起倒入锅内。烧开后继续小火炖约60分钟。

10.至汤汁剩下浅浅锅底的时侯,用筷子可以轻松的插入瘦肉部份即可。

四、牛骨创意菜名?

1、【牛气冲天】

2、【红红火火牛肉炖西红柿】

3、【牛肉团圆汤】

4、【玉龙呈祥咖喱炖牛腩】

5、【喜庆满堂番茄炖牛腩】

6、【吉庆满堂番茄土豆炖牛腩】

7、【鸿运当头酱牛肉】

8、【蒸蒸日上广式焖牛腩】

9、【黑椒杏鲍菇牛肉粒】

10、【福运满满水煮牛肉】

11、【招财进宝豌豆牛筋】

12、【风味杏鲍菇肥牛卷】

13、【团团圆圆牙签牛肉】

14、【大富大贵萝卜炖牛腩】

15、【飞黄腾达土豆炖牛腩】

16、【大吉大利牛肉烧鸡】

五、蘑菇牛腩煲家常做法?

食材:各种菌类(175g),虫草花(25g),牛腩半斤,大葱姜片。

步骤:

1.锅中加水,水沸后加一勺料酒,一碗冷水,下入牛腩、用半沸不沸的状态煮一分钟捞起(有效去除腥味)。

2.炒个嫩糖色,锅中加油,加一勺白糖(7g左右), 小火搅拌至糖融化

3.(起沫不翻花)的时候下入牛腩翻炒至上色。

4.下入一半的大葱和姜片炒出香味。加一勺料酒,半勺耗油,一勺生抽,半勺盐翻炒均匀。

5.加入三碗开水,煮沸后撇去浮沫,加一小勺白糖,撒一些白胡椒粉调味。

6.转入砂锅,煮沸后小火慢炖一个半小时(或高压锅上汽后半小时)。

7.炖牛腩的时候,另起锅,热油下入另一半大葱姜片爆香。

8.下入菌类炒软。加半勺料酒,一小勺白糖,一点白胡椒粉炒匀后盛出备用。

9.牛腩炖好后加入炒好的菌菇,继续炖20分钟即可。

六、西红柿炒牛腩家常做法?

主料

西红柿:2个 牛腩:200克

辅料

花椒:适量 大料:适量

小茴香:适量 葱:适量

姜:适量 蒜:适量

做法步骤:

1. 将牛腩洗净切大块。

2. 西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。

3. 凉水牛腩下锅焯水。

4. 焯出血沫捞出温水洗净待用。

5. 锅烧热后内放油。

6. 煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。

7. 煸炒出香味,放入香芹段炒出香味,

8. 放入牛腩块煸炒、烹入绍酒。

9. 将煸炒好的牛腩放入锅内加足开水。

10. 大火烧开关小火炖1小时,使汤汁浓稠,

11. 放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。

12. 再炖5分钟,直至西红柿软烂出红油即可出锅。