一、杏鲍菇家庭养殖多长时间可以采摘？
杏鲍菇属于中温偏低的菌类。菌丝生长最适温度为23-25℃，出菇最适温度为12-18℃。根据其菌温特征的要求，栽培季节南方宜在10月下旬接种，经发菌培养45-50天，至12月上旬进入出菇。北方10月上旬接种，利用蔬菜大棚栽培，冬季照常出茹。
二、像杏鲍菇一样的海鲜是什么？
外观像蘑菇的海鲜是象鼻蚌。
象鼻蚌，软体动物，种名为高雅海神蛤。和其它滤食性贝类一样，从幼虫开始直到成年个体，终生以浮游植物为食。象鼻蚌属于底栖性的贝类，是一道非常美味的海鲜，在沿海地区和东南亚国家的餐桌上经常见到，营养价值高。象鼻蚌属于底栖性的贝类，底播养殖和增殖是适宜的养殖方式
三、猪粪能种什么菇？
猪粪可以种植菌类。一般适宜种植双孢菇，姬松茸。鸡腿菇等等菇类。猪粪等畜禽粪便一般可以作为一部分蘑菇的培养料辅料。尤其是鸡粪效果比较好。粪草比例一般为7：3或6：4。稻草类要先晒干切断，粪便要晒干粉碎。其它配料为少量的石膏粉，过磷酸钙等。培养料用清水或尿液浸湿，一层草一层粪堆好，然后可覆盖草帘保温湿。建堆3-4天后可第一次翻堆，水份不够可加水增温
四、我家有十几间空房子,能不能种植蘑菇？
当然可以，可以根据所有的房子合理的规划品种，一般可以栽培平菇，因为其抗病能力较强，产量又高，栽培相对也容易一些。
等有了栽培扎实的基础后，结合房子的改造，可以用于栽培更高技术要求的食用菌，如杏鲍菇，金针菇，茶树菇等。