一、炸杏鲍菇热量？
答；炸杏鲍菇热量〔60大卡〕。
用料：
杏鲍菇，大蒜，小葱，鸡蛋。
做法：
将淀粉和面粉按照1:1的比例搅拌均匀。小葱和大蒜切成末儿。
用清水清洗干净杏鲍菇后，先切成片状，再用刀撕成小条状。
把撕好的杏鲍菇条放入大碗中，加盐抓匀，将杏鲍菇腌制一下。
等杏鲍菇变蔫了，用手抓挤几下，把杏鲍菇里面的水分挤掉。
倒去碗内的汁水，加入切好的蒜末、小葱末，再加一点点的五香粉和孜然粉，搅拌均匀。
往碗中打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。
倒入适量的混合粉(淀粉和面粉搅拌成的粉)搅拌均匀，让杏鲍菇表面均匀的裹上一层浓稠的糊状。
取一个保鲜袋，里面倒入混合粉，将裹有蛋糊的杏鲍菇装入保鲜袋当中，全部装好以后，捏住保鲜袋的口部，摇晃保鲜袋，使杏鲍菇表面裹上一层干粉。
锅内倒油，油加热至筷子放进去起密集小泡泡，放入杏鲍菇炸制。
炸到杏鲍菇表壳儿变脆、变得微微发黄，捞出杏鲍菇。油温继续加热，等油稍微再热一些的时候，放入炸好的杏鲍菇复炸一遍。
炸到杏鲍菇表面金黄酥脆即可出锅
二、干煸杏鲍菇热量？
热量154大卡
做法
1、 瘦肉洗净切丝，加入腌料抓匀，腌制15分钟入味；青椒和红萝卜都切成细丝。
2、 杏鲍菇洗净拭干水，切成0.5厘米的厚片；香芹去叶洗净，切成段，葱去头尾，也切成段。
3、 给每片杏鲍菇都均匀地沾上一层生粉，置入篮中备用。
4、 烧热1碗油，先放入3～4片杏鲍菇，以中火炸至边缘呈金黄色，捞起用厨房纸吸干余油，然后将剩余的杏鲍菇片分批炸完。
5、 烧热2汤匙油，炒香姜丝、葱段、青椒丝和红萝卜丝，倒入瘦肉丝炒至肉色变白，注入1/3杯清水煮沸。
6、 加入1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙生抽、1/4汤匙盐和1/5汤匙黑胡椒粉调味。
7、 倒入杏鲍菇片和香芹段炒匀，洒入2汤匙熟白芝麻，即可上碟。
三、杏鲍菇是碳水吗？
杏鲍菇是属于一种菌类蔬菜，不是碳水化合物，它的热量并不高，每100g的杏鲍菇中只含有30大卡左右的热量，是一种味道非常鲜美的蔬菜，而且它的肉质肥厚、营养价值也是比较丰富的
四、杏鲍菇热量？
答杏鲍菇热量36大卡。根据子实体形态特征，国内外的杏鲍菇菌株大致可分为五种类型：保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。
五、杏鲍菇炒肉热量？
每100克杏鲍菇炒腊肉所含热量约为128大卡,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,有利减肥,钠盐含量过高,不利减肥。由于杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。每100克杏鲍菇含有热量31大卡、碳水化合物8.30克，除此外，还含有脂肪、蛋白质，其中在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
六、吃杏鲍菇的好处？
杏鲍菇是一种营养价值非常高的食材，可以给身体带来的好处非常大，吃杏鲍菇可以达到减肥，降低血压，提高免疫力作用，它可以用各种不同的方式制作，味道非常鲜美，平时可以适当的吃上一些。
杏鲍菇很多人都有吃过，它的口感以及味道都很好，它里面的膳食纤维，氨基酸，微量元素丰富，能够给身体带来的好处是非常多的，平时可以适当的吃上一些，下面就给大家介绍一下吃杏鲍菇有什么好处。
1、减肥
吃杏鲍菇可以达到减肥作用，杏鲍菇的肉质肥厚，吃完饱足感很强，热量脂肪含量比较低，所以减肥期间适当吃一些就很适合，它里面的膳食纤维含量丰富，可以避免身体对脂肪热量的吸收，可以让粪便在肠道里面的停留时间减少，便秘问题得到改善，肠道可以更加干净。
2、降低血压
杏鲍菇里面的膳食纤维以及多糖成分很丰富，可以让药理作用提高，还能保护血管，软化血管，让身体胆固醇血脂降低，它里面的总糖含量比较少，糖尿病患者以及中老年人群适当吃一些也不错。
3、提高身体免疫力
杏鲍菇里面脂肪含量低，蛋白含量高，还含有人体所需要的多种氨基酸，杏鲍菇里面的多糖成分丰富，能够让免疫力提高，抵抗肿瘤，抵抗病毒的效果也非常好，能够起到调节免疫作用，让身体抵抗疾病能力增强。
七、炸杏鲍菇热量大吗？
答；炸杏鲍菇热量〔60大卡〕。
用料：
杏鲍菇，大蒜，小葱，鸡蛋。
做法：
将淀粉和面粉按照1:1的比例搅拌均匀。小葱和大蒜切成末儿。
用清水清洗干净杏鲍菇后，先切成片状，再用刀撕成小条状。
把撕好的杏鲍菇条放入大碗中，加盐抓匀，将杏鲍菇腌制一下。
等杏鲍菇变蔫了，用手抓挤几下，把杏鲍菇里面的水分挤掉。
倒去碗内的汁水，加入切好的蒜末、小葱末，再加一点点的五香粉和孜然粉，搅拌均匀。
往碗中打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。
倒入适量的混合粉(淀粉和面粉搅拌成的粉)搅拌均匀，让杏鲍菇表面均匀的裹上一层浓稠的糊状。
取一个保鲜袋，里面倒入混合粉，将裹有蛋糊的杏鲍菇装入保鲜袋当中，全部装好以后，捏住保鲜袋的口部，摇晃保鲜袋，使杏鲍菇表面裹上一层干粉。
锅内倒油，油加热至筷子放进去起密集小泡泡，放入杏鲍菇炸制。
炸到杏鲍菇表壳儿变脆、变得微微发黄，捞出杏鲍菇。油温继续加热，等油稍微再热一些的时候，放入炸好的杏鲍菇复炸一遍。
炸到杏鲍菇表面金黄酥脆即可出锅