一、杏鲍菇叫娃娃菜嘛？
不叫。杏鲍菇属于菌类食品，富含氨基酸，适合炒炖煲汤；娃娃菜属于蔬菜类食品，富含维生素，适合炒煮煲汤或凉拌。二者不是一类食物。
二、焖锅烤肉的做法？
主料
牛肋条700克
胡萝卜1根
杏鲍菇1根
娃娃菜1棵
辅料
青苏火锅酱108克
水适量
1. 材料准备好：牛肋条、胡萝卜、娃娃菜，杏鲍菇。
2. 牛肉冲洗干净，切3公分左右的大块。
3. 入温水锅中，中火煮至微沸，用面粉筛将浮沫捞出；面粉筛比汤勺撇沫的好处在于：能将所有浮沫及汤中的杂质捞得非常干净，而“难能可贵”的少许牛油也能留在汤中。
4. 盖上盖子，小火加热2小时左右至牛肉9分熟；如果用高压锅将会大大缩短烹制时间，这个可根据自己的情况来选择。
5. 牛肉中途如需加水，一定要加热水噢；如果加凉水，会使牛肉的纤维因为突然受冷而紧缩，延长了烹饪时间。
6. 将干锅酱倒入肉汤里，盖上盖子焖炖20分钟，使牛肉充分入味。
7. 蔬菜临进锅之前再切：胡萝卜和杏鲍菇切滚刀块，娃娃菜切大块。
8. 不易熟、不易入味的胡萝卜和杏鲍菇先入锅，适量加热水，盖盖焖炖20分钟。
9. 起锅前将娃娃菜全部浸入汤中，大约2分钟，变软即关火，余温还能使娃娃菜进一步成熟。
10. 麻辣牛肉焖锅，咸香味美，营养好吃又开胃！
三、幼儿园简餐怎么做？
儿童简餐鸡蛋炒杂粮饭
用料:杂粮饭一碗，鸡蛋1个，娃娃菜3叶子，杏鲍菇小个的2个。香肠，短促的一根胡萝卜1/4根，蚝油适量，生抽适量，糖半勺，洋葱少许
做法:
杏鲍菇 胡萝卜 娃娃菜叶 切丁，洋葱切碎 炝锅用，小香肠，鸡蛋一粒，
香肠切丁，冰箱里拿出来的杂粮饭，
炒蛋。切记鸡蛋放锅里马上搅拌 就能有很碎很碎的蛋了 为了拍视频 搅拌不及时。炒的蛋不够碎。
油烧热 用洋葱碎炝锅 炒香，加入香肠 炒香，加入菜菜们，翻炒翻炒 翻炒均匀，加入 生抽 蚝油 少许糖 和少许盐
如果您家的菜菜水分不够 可加少许水水 然后炒炒炒 炒至配菜们软软烂烂 中小火呦 要不然水分很快蒸发掉。
容易糊锅底 且炒出来的饭饭干干的 适量加水是可以的 但是不要加多了 一点一点儿的加哈 别炒成粥了
最后加入鸡蛋 因为蛋蛋炒得不够碎 所以我用小铲子 剁剁剁 切记要关小火呦 要不然还剁好 糊锅底了 ，
然后炒均匀加入饭 拍拍拍 把饭拍碎碎，翻炒翻炒翻炒 香味四溢可以装盘了
四、鲫鱼能和杏鲍菇和娃娃菜一起熬汤吗？
这个是这样的，可以一起煮汤，杏鲍菇，先切小片，出水备用，娃娃菜改成六条，出水备用，鲫鱼洗净沥干 去血水，下锅煎两面，加葱姜煸，加开水1500克，大火烧开后，中火5分钟，下娃娃菜，杏鲍菇再烧15—20分钟，就可以了。
五、焖锅肉做法？
主料
牛肋条700克
胡萝卜1根
杏鲍菇1根
娃娃菜1棵
辅料
青苏火锅酱108克
水适量
1. 材料准备好：牛肋条、胡萝卜、娃娃菜，杏鲍菇。
2. 牛肉冲洗干净，切3公分左右的大块。
3. 入温水锅中，中火煮至微沸，用面粉筛将浮沫捞出；面粉筛比汤勺撇沫的好处在于：能将所有浮沫及汤中的杂质捞得非常干净，而“难能可贵”的少许牛油也能留在汤中。
4. 盖上盖子，小火加热2小时左右至牛肉9分熟；如果用高压锅将会大大缩短烹制时间，这个可根据自己的情况来选择。
5. 牛肉中途如需加水，一定要加热水噢；如果加凉水，会使牛肉的纤维因为突然受冷而紧缩，延长了烹饪时间。
6. 将干锅酱倒入肉汤里，盖上盖子焖炖20分钟，使牛肉充分入味。
7. 蔬菜临进锅之前再切：胡萝卜和杏鲍菇切滚刀块，娃娃菜切大块。
8. 不易熟、不易入味的胡萝卜和杏鲍菇先入锅，适量加热水，盖盖焖炖20分钟。
9. 起锅前将娃娃菜全部浸入汤中，大约2分钟，变软即关火，余温还能使娃娃菜进一步成熟。
10. 麻辣牛肉焖锅，咸香味美，营养好吃又开胃！
六、蘑菇炒三鲜做法？
红菱，茭白，鸡头米，青豆，玉米，口蘑，盐，糖，味精，淀粉，麻油，食用油适量
1、首先把红菱去壳去衣洗净，将菱肉切粒，鸡头米洗净，开水锅中煮半1分钟，茭白去壳去老皮洗净，茭白切小块待用即可；
2、然后把青豆和玉米各取部分，开水锅，水中放盐，水开入洗净的青豆玉米，稍焯捞出激冷，茭白同样焯水，稍焯捞出激凉，口蘑洗净用盐水泡一下，切粒洗净，挤干水分待用即可；
3、最后坐锅入油，油里放盐调味，油热先入茭白快炒，再入口蘑同炒，入青豆玉米翻匀，加糖提鲜，味精增味，入菱肉翻匀，最后入鸡头米，翻匀勾芡抱汁淋麻油增香增亮，即可出锅装盘。
七、大锅菜的家常做法白菜炖粉条？
料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量。