一、白萝卜饺子馅5种素馅饺子配方？
白萝卜饺子馅料的5种配方。
第一种，白萝卜剁碎后加入碎粉条，再加入炒好的虾皮。
第二种白萝卜碎里加入炸好的豆腐丁。
第三种在白萝卜碎里面加n香茹沬。
第四种在白萝卜碎里面加入炒好的鸡蛋。
第五种是在白萝卜碎里面加入泡发好的梅菜。以上馅料中加入植物油，盐，味精，蚝油，香油后充分搅拌即可。
二、何大厨炒杏鲍菇的做法？
主料：杏鲍菇2个，五花肉150克
辅料：青椒1个，生姜2片
调料：料酒2汤匙，蚝油2汤匙，老抽半汤匙
做法：
1.准备食材。
2.五花肉切成一毫米左右的薄片。
3.青椒去蒂去籽清洗干净，放案板上切成小块。
4.杏鲍菇洗净切成大薄片。
5.冷锅直接放入五花肉片和姜片。
6.中火把肉片煎至表面微微发黄。
7.锅中放入杏鲍菇片大火翻炒出汁。
8.锅中放入二汤匙的料酒、二汤匙的蚝油和半汤匙的老抽
9.大火翻炒均匀，转小火焖上二分钟
10.锅中放入青椒块
11.大火翻炒至青椒变软即可，
12.出锅成品
三、白萝卜杏鲍菇家常做法？
材料
芦笋150克，杏鲍菇1个，鲜虾仁10只，白萝卜1小块，
调料：糟卤，生抽，糖；料酒，盐，蛋清各适量
做法
1、芦笋洗净切成小段，杏鲍菇洗净后切成小滚刀块，白萝卜切小丁，虾仁挑去虾线，加少许料酒、盐、一点点蛋清腌制一会。
2、烧一锅开水，将杏鲍菇块放入水中焯1分钟后捞出沥干水分。
3、锅烧热后倒入油，先将白萝卜丁放入翻炒，
4、随后倒入芦笋、虾仁不断翻炒，
5、炒至虾仁变色，倒入焯好的杏鲍菇，调入生抽和糟卤和少量糖，炒一分钟即可出锅。
四、炒红皮萝卜的家常做法？
1、新鲜的红皮萝卜两根，洗净，去皮
2、猪鲜后臀肉一块
3、洗净胡萝卜切成菱形块
4、然后在切成菱形片，这样处理之后，容易入味，菜型也好看。
5、肉切成薄片，加点淀粉生抽稍微腌制一下，这样处理肉质会很嫩，多汁。切的时候，肥瘦分开。切后将姜，蒜切片备用
6、锅热加底油，下肥肉爆香，小火煎出肥油，可以把肥油渣捞出。
7、因为喜欢吃肥油渣，所以留着了，下瘦肉，煸炒
8、肉变色之后，加生姜蒜片，翻炒。
9、炒出香味后，加料酒去腥，生抽调味。
10、下洗干净切好的胡萝卜菱形片，翻炒，稍微加一点水，大火翻炒均匀，加盐➕胡椒粉➕鸡精，稍加一点白糖，耗油，水分干以后可以出锅。
五、杏鲍菇怎样熬汤？
木耳杏鲍菇汤
材料
肉片50克，杏鲍菇1个，木耳10克，红萝卜1根，姜丝，菜心3根，盐，鸡精，葱花
做法
1、肉片用豆粉和少许生抽码味。
2、木耳用开水泡软洗净。
3、杏鲍菇洗净切成片。
4、红萝卜切片，菜心对破切开待用。
5、锅里参水加上姜丝，烧开再放猪油烫化，（如果没有猪油可以用色拉油）再依次放杏鲍菇、萝卜、木耳、肉片一起煮3-4分钟即可。
6、最后放入菜心烫哈，起锅加盐和鸡精，再撒上葱花就好。
杏鲍菇骨头汤
用料
主料杏鲍菇
调料食盐葱姜料酒
杏鲍菇骨头汤的做法
1.洗骨头、洗杏鲍菇切厚片，姜切片、葱切段，寻摸出八角一粒~
2.随便找个锅放入冷水，放两片姜，然后放入骨头煮开，将骨头捞出，这锅水倒掉不要。另取砂锅，然后将焯过水的骨头放入加入足量的水，放入姜片、葱段、八角开煮~
3.炖开后放入些花雕酒，然后调成小火开炖吧，这段时间，俺将房间整理一遍，洗了两件衣服，然后陪老妈聊天，估摸着至少有一个小时~
4.这时满屋飘香哇，将杏鲍菇放入砂锅中再炖近半个小时，临出锅放些盐调味，撒些葱花就行喽~~