一、杏鲍菇豆腐杏鲍菇能和豆腐同吃吗?
你好,杏鲍菇能和豆腐同吃,不会有什么不适
豆腐相克食物如下
茭白+豆腐:易形成结石
葱+豆腐:会影响钙吸收
菠菜+豆腐:会影响钙吸收
竹笋+豆腐:会形成结石
苦瓜+豆腐:会易结石、补钙、降血压
木耳菜+豆腐:会破坏营养素
二、白萝卜杏鲍菇家常做法?
材料
芦笋150克,杏鲍菇1个,鲜虾仁10只,白萝卜1小块,
调料:糟卤,生抽,糖;料酒,盐,蛋清各适量
做法
1、芦笋洗净切成小段,杏鲍菇洗净后切成小滚刀块,白萝卜切小丁,虾仁挑去虾线,加少许料酒、盐、一点点蛋清腌制一会。
2、烧一锅开水,将杏鲍菇块放入水中焯1分钟后捞出沥干水分。
3、锅烧热后倒入油,先将白萝卜丁放入翻炒,
4、随后倒入芦笋、虾仁不断翻炒,
5、炒至虾仁变色,倒入焯好的杏鲍菇,调入生抽和糟卤和少量糖,炒一分钟即可出锅。
三、白萝卜炖杏鲍菇好吃吗?
并不好吃,因为太素了,需要加一些肉类,进行提味道,才会更加好吃,尤其喝汤会更加好喝
四、豆腐杏鲍菇土豆做法?
将杏鲍菇,豆腐和土豆一起切块加水下锅慢炖,炖熟即可。
五、杏鲍菇豆腐家常做法?
杏鲍菇炒豆腐的做法步骤
步骤 1
准备食材:豆腐150克、杏鲍菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克、二荆条10克、生抽5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。
步骤 2
豆腐切小方块备用。
步骤 3
杏鲍菇切小方块。
步骤 4
姜切末。
步骤 5
蒜切末。
步骤 6
二荆条切粒。
步骤 7
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐,煎至金黄色捞出备用。锅中留底油,放入姜蒜末、干辣椒炒香。
步骤 8
放入杏鲍菇翻炒1分钟,炒至断生后放入豆腐、二荆条翻炒30秒,调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
六、杏鲍菇青椒豆腐做法?
食材:豆腐1块,青椒2个,杏鲍菇110克,蒜4瓣,香葱1根,盐适量,南德少许,生抽1勺
做法:
1,豆腐冲洗一下后切成块,大蒜剥好后切碎。青椒去籽去楴后切成块,杏鲍菇洗净后切成薄片。香葱择好洗净后切成葱花。
2,炒锅预热后加入适量的油,油温升起后放入豆腐,待一面煎金黄后翻另一面,两面金黄后就可以先盛出装盘 。
3,炒锅内再次加入少许的油,倒入杏鲍菇,煎炒一会后加入青椒,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。待翻炒至青椒7成熟的时候倒入豆腐,继续翻炒至菜熟透。盛出装盘后撒点葱花,点缀一下就可以了。
七、杏鲍菇干豆腐做法?
准备食材:干豆腐、杏鲍菇、黄瓜、青椒、葱叶子、香菜、烧烤酱、竹签子、孜然粉、辣椒粉、芝麻粒等。
1、将准备好的杏鲍菇、黄瓜、青椒,都切成一个个小细丝,留以备用。
2、将准备好的烧烤酱撒放在空碗中,留以备用。
3、加入一大勺耗油在其中。
4、准备适当量的酱油放在其中。
5、将豆腐皮切成一个个四方形的块状,留以备用。
6、再将准备好的香菜切成小段。
7、将豆腐皮卷上所有的食材,再用竹签子串起来。
8、刷上之前调制好的酱料。
9、再撒上准备好的孜然粉。
11、放在烤箱中,进行简单的煎烤。
拿出来之后,就是享受美味的时刻啦,有小时候的味道,希望你们也喜欢。
八、白萝卜豆腐饺子?
主料
面粉适量,萝卜适量,豆腐适量
调料
油适量,盐适量,五香粉适量,姜粉适量,醋适量,酱油适量,辣椒粉适量
萝卜和豆腐,大葱洗净备用。去适量面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟。豆腐上锅蒸一下去除豆腥味。萝卜切丝入锅中汆烫一下,捞出过凉攥干水分切碎。豆腐切小丁,葱切碎末。放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐搅拌均匀即可。
九、白萝卜炖豆腐?
食材:白萝卜1根,约300克,嫩豆腐300克,青蒜苗两根,姜蒜以及干红辣椒准备上一些,切成碎末,然后准备一汤匙郫县豆瓣酱。
制作步骤
第一步,盆中放入清水,加入少许食用碱,放入白萝卜搓洗干净,然后用清水冲洗一下,萝卜去掉头尾,切成厚度约5毫米的薄片,蒜苗洗净,切成碎末备用。
第二步,将嫩豆腐切成薄片,开火坐锅,锅热以后,加入一汤匙食用油,抓住锅柄摇动一下,然后放入豆腐,中小火慢慢地煎至两面发黄,盛出来放在碗中备用。
第三步,锅中加入一汤匙食用油,姜蒜干辣椒入锅,炒出香味,加入一汤匙郫县豆瓣酱,炒出红油。
第四步,将切好的萝卜倒入锅中,用中火翻炒上两分钟,直到萝卜上色均匀。
第五步,锅中加入两碗清水,加入三分之一汤匙咸盐,大火烧开,调小火,盖上锅盖,焖煮上三分钟。
第六步,白萝卜开始变软时,往锅中加入煎好的豆腐,撒上一些青蒜梗,翻拌均匀,让汤汁没过食材,继续用小火焖煮上五分钟。
第七步,白萝卜变得绵软,豆腐吸收了汤汁时,此时调大火,加入少许鸡精,半汤匙老抽,翻拌均匀,再咕噜上半分钟,然后撒上青蒜叶,稍微翻拌上一下,白萝卜炖豆腐就做好了,关火出锅转盘。
十、白萝卜豆腐丸子?
【食材】豆腐1块、肉圆、鹌鹑蛋萝卜
【调料】大葱、郫县豆瓣酱、生抽、小葱、葱姜水
【做法步骤】
1.调肉馅:肉馅中放入食盐、白胡椒粉,葱姜水分三次加入肉馅中,顺着一个方向搅拌,直到水分完全被肉馅吸收。
2.锅热倒入食用油,用勺子将肉馅整理成肉圆子,下锅炸。炸的过程用小火,同时记得一边炸一边翻面哦。
3.待肉圆子颜色变深,说明炸好了,出锅装盘备用。
4.锅中留少许底油,下入少许郫县豆瓣酱、大葱段一起爆香。
5.下入豆腐翻炒,放少许生抽调味。(豆腐切小方块,开水中加上一勺食盐,将豆腐浸泡10分钟,可以去除豆腥味。)
6.加适量清水,盖上锅盖烧开。烧开后下入煮熟剥了壳的鹌鹑蛋,煮10分钟。
7.勾芡,撒上葱花即可。