一、杏鲍菇好听的菜名寓意？
酱爆杏鲍菇：酱爆杏鲍菇，酱香四溢，爽滑Q弹又好吃，营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必须的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。多吃杏鲍菇，有着招财的寓意。
二、有关菜名的俗语？
张飞吃豆芽-小菜一碟，胡萝卜就酒，嘎嘣脆。
三、有关五的菜名？
五福临门，五香鲅鱼，五彩酿猪肚，太史五蛇羹，五香蔬菜锅，五色虾仁，五色排毒汤，五色如意豆，五香萝卜干，五香花生，五香粉丝，五香牛肉，五香肉丝，五谷不升、不为五斗米折腰、五脏六腑、五雀六燕、五脊六兽、五月粜新谷、五花八门，五味俱全，五湖四海，五色养颜羹
四、有关羊的菜名？
烤全羊。
烤全羊（Roast Whole Lamb），是一道地方特色菜肴。是新疆以及内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味的肉制品。
烤好的全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格，咬一口，嚼劲十足，唇齿留香。
五、乌有关的菜名？
红烧大乌，是一道江苏地区传统名菜，属于苏菜系，是用黑鱼做成的。
六、有关猴子的菜名？
有关猴子的菜是猴腿菜。这种菜是蕨菜的一种，长得类似于蕨菜，但是和普通的蕨菜是有所不同的。通常情况下也和蕨菜差不多，呈现出一种卷曲的状态。他的头类似于攥起来的拳头一样。通常这种菜是一种野菜，由于数量比较稀少，所以价格相对比较贵。据相关的从业人员来说，其营养是比较丰富的
七、有关鸭掌的菜名？
鸭掌菜谱：乳⾹花⽣鸭掌
材料鸭掌半⽄，花⽣2两，南乳2块，⼋⾓5颗，花椒约30粒，蒜头2颗，姜数⽚，料酒1汤匙，⽼抽1汤匙，糖1汤匙，盐适量
做法
鸭掌洗净切成2段，南乳压碎，蒜头拍散;
所有材料拌匀腌半⼩时;倒⼊⾼压锅，加砝后⼩⽕压20分钟即可。
鸭掌菜谱：⾹卤鸭掌
材料卤⽔汁调料：，卤料1包，辣椒，姜，蒜，葱头，鸡精，冰糖(也可⽤砂糖)，⽣抽，⽼抽，⽼酒，胡椒粉(我是⽤上次卤猪蹄剩下的卤⽔汁，味道更好)
做法
1.将鸭掌洗净⽤剪⼑剪鸭⽖前⾯的部位，然后过沸⽔后捞出待⽤。
2.在事先调好的卤⽔汁⾥放⼊鸭掌卤⾄熟透即可。
鸭掌菜谱：凉拌⽔晶鸭掌
材料：脱⾻鸭掌适量，芫荽，熟花⽣适量，⿊芝⿇适量，⽣抽1.5匙，陈醋1匙，⽩糖⼩半匙，蒜蓉适量，红甜椒适量切丝
做法
1.鸭掌过开⽔烫⼀下，马上放⼊冰⽔⾥泡30分钟;(外⾯买来的脱⾻鸭掌已经是熟的了，但为了安全还是过开⽔⼀下的好)
2.其余所有配料拌
3.鸭掌沥⼲⽔份拌⼊2中
八、有关荷花的菜名？
荷花荔枝鸡 荷叶米粉鸭 银耳莲子羹 荷花粥 炸荷花 荷花鱼 荷叶鸡 芙蓉酥 银耳莲子羹 荷叶饭 荷叶粥 荷叶茶，荷花集锦炖
荷花集锦炖，又称荷花什景炖，是江苏苏锡地区传统名菜。以熟火腿、鳜鱼肉、鱼肚、水发香菇等近10种荤、素料炖制而成，原汁味浓，口味鲜美。有雕成齿形的熟鸡蛋，犹如朵朵荷花，造型美观。
九、有关鱼的菜名？
水煮鱼、红烧鱼块、红烧鱼、清蒸鲈鱼、糖醋鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、麻辣水煮鱼、
十、与工作有关的菜名？
炒鱿鱼！
1、炒鱿鱼要去掉鱿鱼外面的黑皮，把骨头内脏抽出扔掉，从鱿鱼须处挤出牙、眼、墨汁。保持鱿鱼/墨鱼身子部分的完整，洗净沥干水分并让其保持筒状；把鱿鱼/墨鱼须洗净，剁碎，下盐、胡椒粉搅拌均匀。
2、把洋葱去皮，切碎；芫荽切碎；如果喜欢九层塔的味道或青柠檬味道，用锋利小刀薄薄地片出青柠檬的青皮并把皮切得很碎
3、锅中下黄油1大块（比较香，如果怕肥，可以改用1.5汤匙的蔬菜油或玉米油），慢火令油融化，下蒜蓉、洋葱碎煸炒至洋葱开始透明，香味也炒出来了，下切碎的鱿鱼/墨鱼须转中火炒炒，可以再加一点点盐（千万别下多了），上碟，沥干水分，加入生粉2茶匙（加生粉可以防止馅料进一步出水）、碎芫荽搅拌均匀，如果喜欢九层塔或青柠檬，这样，瓤入鱿鱼/墨鱼筒的馅就准备好了；
4、把3准备好的馅用小调羹填入鱿鱼/墨鱼筒中，填的鼓鼓的，然后用尖的竹牙签把鱿鱼/墨鱼筒开口处别住，封口，一个个排在烤盘上。呵呵，一个个填好鱿鱼/墨鱼筒白白胖胖的，很可爱呢！
5、烤箱以300F预热5分钟，把填好馅的鱿鱼/墨鱼筒放入烤箱，300F烤10分钟，取出，翻转至另一面也烤10分钟就OK了。
6、把烤好的鱿鱼/墨鱼筒取出，滴点柠檬汁在上面就可以吃了。