一、猪肉韭菜饺子热量?
热量:250 大卡(100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)250.00
碳水化合物(克)26.00
脂肪(克)14.40
蛋白质(克)7.00
纤维素(克)2.90
100克韭菜猪肉饺的热量相当于
0.9碗米饭
5.4把通菜
2.3个苹果
消耗216大卡热量需要
跑步
27分钟
跳绳
21分钟
健美操
46分钟
卡路里比例
脂肪
40.5%碳水化合物
43%
营养成份表
9.16g脂肪总量
0.35g饱和脂肪酸
-单不饱和脂肪酸
-多不饱和脂肪酸
56.7mg胆固醇
332.23mg钠盐
22.67g碳水化合物总量
0.88g膳食纤维
-糖分
8.39g蛋白质
-维生素A
7%维生素C
6%钙
13%铁
注:表中百分比为成人每日推荐摄入量
二、猪肉杏鲍菇饺子怎么做?
做法
1.杏鲍菇剁碎,放入小半勺盐撒一会
2.猪肉陷内加6勺油,两勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精
3.搅拌均匀
4.用手把杏鲍菇里的水分挤干净在和猪肉馅放在一起
5.在搅拌均匀
6.饺子皮上放入馅料
7.对折捏合边缘,收口向内收拢一下
8.放一锅水,水烧开
9.下饺子
10.一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底
三、韭菜猪肉馅儿饺子?
1、用料:猪肉末500g、韭菜400g、葱适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量、酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、芝麻油适量。
2、具体步骤
步骤1:葱姜切末。
步骤2:猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖。
步骤3:用筷子顺一个方向搅拌上劲儿。
步骤4:加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可。
步骤5:将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末。
步骤6:将韭菜末加入到肉馅中。
步骤7:轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦。
四、韭菜猪肉饺子馅?
先将韭菜猪肉洗干净,韭菜切碎,猪肉绞馅,先将猪肉馅加调料往一个方向绞拌,肉馅绞完后放切碎的韭菜拌馅,要包饺子时再放盐,以免出汤。
五、韭菜猪肉玉米馅饺子?
猪肉,玉米馅饺子,非常的好吃,既有鲜味又有粗粮,吃起来既健康又营养,是老少皆宜的好食品,年春节的时候我家就买的韭菜馅,玉米馅的猪肉水饺,买了七斤,特别好吃,特别是老人和孩子都喜欢这两种馅儿的水饺,久才过年,又有寓意久久发大财的意思,非常的好。
六、猪肉韭菜饺子调法?
步骤/方式一
食材:饺子皮、猪肉末、韭菜(已洗净切碎)
步骤/方式二
将切碎的韭菜和猪肉末放入大碗中。
步骤/方式三
接着,加2汤勺料酒。
步骤/方式四
加2汤勺生抽。
步骤/方式五
加0.5勺盐。
步骤/方式六
加0.5勺味精。
步骤/方式七
加适量的清水。
步骤/方式八
调味拌匀成韭菜猪肉馅。
步骤/方式九
接着,取饺子皮抹点清水
步骤/方式十
放入韭菜猪肉馅。
步骤/方式十一
根据自己的手法包好。
步骤/方式十二
全部包好的饺子。
步骤/方式十三
将包好的饺子下入沸水中煮开。即可。
七、怎样做猪肉韭菜饺子?
用料
猪肉 600克,韭菜 600克,猪油 适量,五香粉 一小勺,生抽 两勺,老抽 一勺,耗油 一勺,糖 两勺,饺子皮 100张,盐,鸡精 适量
做法步骤
1、猪肉馅也要提早用生抽,老抽,料酒,耗油,糖,五香粉,混合均匀,放冰箱里腌制2小时以上。
2、很多人在处理饺子馅里的蔬菜的时候,会加盐然后把菜汁挤掉,这样香味和维生素就流失了很多!这里教大家一个办法,蔬菜在调味之前,先拌一点食用油,我这里用到了猪油,也可以用香油,花生油等代替。
3、等韭菜的表面被均匀裹上一层油脂之后,再加盐,鸡精调味,就不容易出菜汁了!
4、把肉馅和韭菜混合,再打入一个鸡蛋,可以增加肉馅的粘性
5、带上手套,把饺子馅充分混合均匀。
6、饺子皮,我用的是现成的,600克猪肉,配600克韭菜,大概可以包100个饺子
7、包好的样子!
8、水沸腾了再下锅煮,水里可以放一点盐,葱段,这样煮出来的饺子就不容易破皮了!水开在小半碗冷水,反复两次,饺子屁股朝上浮起来,就可以!
9、这样做出来的饺子,韭菜味更浓郁,大家可以试试!
八、猪肉韭菜饺子好吃还是芹菜猪肉饺子的好吃?
芹菜猪肉饺子好吃但是芹菜猪肉饺子蒸着吃好吃猪肉韭菜饺子的煮着吃好吃1.面粉用水和成光滑柔软的面团,静置松弛20分钟2.选肥瘦相间的猪肉剁成肉馅,加几片姜一起剁碎3.剁好的肉馅加酱油、麻油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀,腌一下入味4.芹菜摘去叶,洗净用开水焯一下5.沥干水分,切细末6.芹菜末用橄榄油拌一下7.芹菜末加入肉馅,加盐调味,分几次打入少量的水,加一点水,搅拌上劲直到馅料把水分吸收,再加水如此反复。焯过水的芹菜有水分,小心不要加入太多的水哦8.把面团搓成长条,揪成小剂子9.擀成周围薄中间厚的饺子皮,包入馅料10.捏紧边缘,用双手虎口向中间挤一下就成圆鼓鼓的饺子了11.锅里加入足够的水烧滚,下饺子用勺背向一个方向轻推,待饺子浮起盖上锅盖,开锅加一碗凉水,再盖锅盖煮,第三次开锅就熟了小贴士芹菜先焯水会比较软,也容易控制水分住饺子的时候可以在水里加点盐防粘
九、猪肉白菜和猪肉韭菜饺子哪个好吃?
猪肉白菜好吃,韭菜搭配鸡蛋最好
十、猪肉饺子的做法,马蹄韭菜猪肉饺子怎么做好?
材料
主料:碎肉500g;辅料:韭菜500g、马蹄适量、鸡蛋1个、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、盐适量
马蹄韭菜猪肉饺子
1
首先猪肉剁碎
2
马蹄剁碎
3
韭菜切细,最好越细越好。
4
肉里放料酒,淀粉,水,鸡蛋,生抽,盐,鸡精,绞拌均匀然后放入马蹄和韭菜。
5
拌好的馅
6
包好煮熟的水饺,配了黄皮酱,这个酱其它地方吃不到,甜甜的,有点点辣,很特别的味道,搭配饺子真是人间美味啊!