一、杏鲍菇菌包配方？
鲍菇菌包常用配方中需要的原辅料有：玉米芯、麸皮、豆粕、锯末、玉米粉等，从而量大质优的农作物加工后，为杏鲍菇生产提供了充足的原辅料。
推荐贮藏保鲜和食用方法
贮藏方法：杏鲍菇贮藏保鲜效果最佳的温度2-4度左右，保存一周。
杏鲍菇食用方法主要是清炒或配青菜、肉类炒食或蒸（煮）熟后凉拌。以下介绍2种常见食用方法：
蚝油杏鲍菇：1.杏鲍菇洗净切滚刀块，青红椒洗净切成小块，大蒜拍碎；2.锅烧热倒油，下蒜碎爆香后，倒入杏鲍菇块翻炒；3.翻炒约2分钟，炒至杏鲍菇缩小，颜色略变深；4.倒入蚝油；5.倒入青红椒块，再炒1分钟即出锅。
干煸杏鲍菇：1.杏鲍菇洗净切片，入沸水氽烫后滤水，加少许生抽拌匀腌制15分钟。2.洋葱洗净切丝。3.炒锅里加入一勺油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出。4.到入洋葱煸出香味，倒入杏鲍菇片一起煸炒。5.加入盐、胡椒粉调味，炒匀即可。
二、杏鲍菇的菌包种植方法？
杏鲍菇是一种喜温喜潮湿的食材，目前在我国很多地方都有它的分布。对于很多想要种植杏鲍菇的人来说，首先就是了解它的最佳种植时间，然后就是它的种植方法，只有深入的了解了之后，会会可能种植出产量高的杏鲍菇。
杏鲍菇的种植技术
1、培料配方。⑴杂木屑37%、棉籽壳37%、麸皮18.5%、玉米粉5%、石膏1%、白糖1%、石灰粉0.5%，pH值9-11。⑵棉籽壳78%、麸皮18%、糖1%、玉米粉2%、石膏1%、pH值9-11。⑶杂木屑23%、棉籽壳23%、麸皮18%、白糖1%、石膏1%、玉米粉4%、豆杆粉30%、pH值9-11。
2、配料制袋。将上述培养料分别比例称量，置拌料场地面翻拌均匀，调节含水量60%－65%。用17×33×0.004厘米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋装料，每袋装干料500克湿重约1100克左右，对角反折直插式封口。装完后放入大空灭菌包(自制约30元，可盛500－800袋)内灭菌4～5小时，冷却至常温后取出。接种用食用菌无菌接种器，在接种操作平台上两人配合全开式打开袋口接入菌种，每750克瓶装杏鲍菇栽培种可接料袋40～60袋。接种后置清洁卫生的室内发菌培养，保持温度在20℃～25℃之间，空气相对湿度70%以上。每天通风1－2次，保持空气新鲜，大约30天左右菌丝满袋。
三、松茸菌与杏鲍菇有什么不同？
区别：品种不一样
松茸菌，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，
杏鲍菇是珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。
四、夏天杏鲍菇菌包多久出菇？
杏鲍菇栽培适宜生长温度为12-18℃，从制袋接种到出菇约需40-50天，一般在9月中下旬制袋较为适宜，杏鲍菇生长对温度敏感，当温度持续高于20℃以上，菇体易萎缩，发黄腐烂，因此，不同海拔地区应根据出菇适宜温度来安排适合当地的栽培季节尤为重要。
五、杏鲍菇和山塔菌的区别？
1、外形不同：
杏鲍菇的个头较大，特别是伞柄部分，又粗又大，比较厚实，全身以白色为主，而山塔菌相对来说体型就小一些，和普通的蘑菇差不多，山塔菌的颜色是深咖色。
2、气味不同：
山塔菌的味道要浓于杏鲍菇，杏鲍菇闻上去和金针菇差不多；
3、吃法不同：杏鲍菇要吃新鲜的，山塔菌新鲜和晒干都可食用。
六、杏鲍菇用什么材料种植？
一、杏鲍菇栽培原料的处理
杏鲍菇栽培的主要原料有玉米芯、麦秸、棉籽壳等农作物，玉米芯通常情况下需要粉碎成为直径一厘米至二厘米的颗粒状，而麦秸等原料需要切成二厘米至三厘米的小节段，原料准备好之后就需要做软化的处理工作。
二、杏鲍菇制袋接种与菌丝培养
在一般情况下袋栽杏鲍菇通选用聚丙烯袋或者是低压聚乙烯袋，前者适用于高压灭菌后者多用于常压灭菌，对于这两种材料的选择也要有严格的要求，聚丙烯袋要选择用十七厘米乘三十三厘米乘零点零零五厘米的菌袋，低压聚乙烯袋要选用的是十五厘米乘五十五厘米乘零点零零五厘米的菌袋。装袋前要将各原料按规定好的比例选取，加入适当的比例的水搅拌均匀后即可，之后通过人工的方式和机器的方式装袋，不同规格的袋子装入的原料重量也不同，聚丙烯袋装入零点五公斤左右的原料，低压聚乙烯袋装入零点八之一公斤的原料为最佳，准确的装袋后要按照常规的灭菌的方式灭菌，冷却后进入接种的环节，通常选用打孔法的方式接种。
三、杏鲍菇的菇蕾的培育
杏鲍菇第一批菇蕾的形成直接影响着后期的工作甚至总产量，所以在工作中需要遵循以下两点的要领：
一是宁迟勿早，杏鲍菇菌丝长满袋后先不要急着开袋子，因为此时袋中储存的营养相对较少，最好在继续放置十小时之二十小时后，再出菇为最佳。
二是适当的环境条件，当气温显示在二十温度或者以上时不宜开袋子，到气温保持在十度至十八度、空气相对湿度保持在百分之八十五度以上时，可以将塑料袋子口反卷至靠近培养基表面，同时增加适当的散射光作用，并每天通风两三次，每次二十至三十小时保持空气新鲜，经过八小时至十五小时就可以形成原基并且分化成幼蕾。
四、杏鲍菇大棚出菇管理
1、温度控制
在整个杏鲍菇的培育过程中，温度的控制是必不可少的一个因素，在出菇管理这一环节中也是如此，当培育的菇蕾长到米粒大小并且颜色变为浅灰色时，即可开袋子。出菇管理，温度要保持在十度至十五度，可以刺激原基形成，接着将大棚室内气温调控在十度至十八度，促进子实体的生长发育，需要注意的是，温度切勿高于二十二度，否则会造成一些幼小菇蕾萎缩进而死亡的现象发生，同时还要注意温度也不能低于十度，否则会给原基的形成带来不利的影响，若是超过十八度，会加快了末采收子的生长速度，从而导致品种的品质有所降低，小菇蕾也会受其影响出现萎缩，原基停止分化，由此可知，培育室大棚的温度温控非常关键，不可以随意掉以轻心。
2、湿度控制
大棚培育室内不仅对温度要求严格，对于湿度也有较高的要求，在杏鲍菇子实体发生和生长阶段，要求培育室内的湿度维持在百分之九十左右，而且子实体发育和临近采收阶段，湿度应略微下调湿度，维持在百分之八十五左右，在这个湿度环境下可以延长子实体的货架寿命，在这个过程中还要需注意的是，喷水时最好避免撒到菇体上，尤其是在气温高的时候，否则会造成子实体发黄、感染细菌，甚至腐烂等情况等发生。
3、空气调节
杏鲍菇子实体除了对温度、湿度要控制得当，对于通风也有相对应的要求，良好的通风可以促进子实体的良好发育，若是通风不及时，再遇到室内高温高湿的情况，就会导致了子实体腐烂，从而使总产量的下降，因此良好的通风也是培育成功不可缺少的条件之一。
4、光的控制
杏鲍菇在子实体发育的最初期间，需要五百至一千多的光照条件，如果发现气温有所升高时就不需要光的直接照射，以免破坏了杏鲍菇子实体的发育。
5、病虫害的控制
在一般的低温情况下不会发生病虫害的情况，然而当气温渐渐升高时病虫害的情况就会发生，其中杏鲍菇子实体最容易出现的病虫害，主要是细菌、木霉以及菇蝇，防治的措施就是需要在温度和通风这两个方面进行调控，就可以抑制或者减少病虫害发生情况。
七、钓鱼用什么菌？
阿莫西林和粘杆菌素配伍效果更佳，原因如下：
阿莫西林是半合成青霉素类抗生素，属繁殖期杀菌剂（I类），是一种带有氨基侧链的青霉素，但比青霉素药效强好几倍，能阻碍细胞壁黏肽的合成，使细菌的细胞壁缺损，菌体膨胀裂解而死亡，主要用于革兰氏阳性菌和部分阴性菌的感染疾病。
八、露水菌用什么？
露水菌，是四川省自贡当地的一种美味菌。冬季时将稀释的牛粪泼在裸露的山岩上， 冬季时将稀释的牛粪泼在裸露的山岩上，来年 春天生长出的青草茂盛而且不受虫伤。春天生长出的青草茂盛而且不受虫伤。到春末 时节，即从草丛中生出一种小菌，杆短、白色， 时节，即从草丛中生出一种小菌，杆短、白色， 形同口外蘑菇，鲜美之味胜过于干口蘑，形同口外蘑菇，鲜美之味胜过于干口蘑，大脚菇，名为露水菌
九、豆酱用什么菌？
方法很多，最常用的有以下几种：清水浸泡：将菌类洗净，放入容器中，倒入清水淹没菌类，如菌类上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免某些菌类变黑。盐水浸泡：将菌类根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。如数量较多，可将菌类晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层菌类洒一层盐，此法可存放一年以上。
十、一个杏鲍菇是一个菌吗？
是。杏鲍菇是一种分解木质素、纤维素能力较强的食用菌，需要有较丰盛的营养，特别是氮源充分，菌丝生长茂盛，产量更高。
人工栽培的主料，在棉子壳、木屑、甘蔗渣、麦秆等基质上生长很好。
代料栽培加辅助材料，如米糠、麸皮、玉米粉、棉子饼粉、碳酸钙、糖等，可增进菌丝生长蔓延，增长菇蕾发生量。