一、如何做番茄生菜蛋饼？
做番茄生菜蛋饼：
1.西生菜，番茄，葱洗净备用。
2.鸡蛋二个，柠檬一个。
3.炼奶和面粉。
4.西生菜切丝，番茄切片，葱切花。
5.将柠檬榨汁与炼乳兑成甜酸味的“沙律”酱备用。
6.用适量的冷水先调开面粉。
7.难后打入鸡蛋，放入葱花，加少许的盐调匀备用。
8.平底煎锅抹上少许的油。将蛋糊倒入慢慢转动成厚薄均匀的圆形。
9.轻晃锅子，蛋饼离锅即可翻面煎至熟透即可出锅。
10.将西生菜翻茄铺在饼上，再将调制好的沙律酱浇在上面。
11.把饼卷起来摆上红椒点缀即可。
二、生菜杏鲍菇芹菜怎么炒？
芹菜去掉芹菜叶，杏鲍菇去掉根部，都放入淡盐水中浸泡10分钟以上，反复清洗干净，芹菜斜切段，杏鲍菇切菱形块，胡萝卜去皮洗净切菱形块。鲜嫩的芹菜叶也不要扔掉，用来腌制小咸菜特别好吃
步骤2
大蒜去皮洗净切片，蒜末可以出锅的时候加一点调味，也可以不加，随个人喜欢的口味添加
步骤3
打开多功能炒菜机，滴少许色拉油，下入蒜片、芹菜、杏鲍菇和胡萝卜片，加入适量的盐盖上锅盖，打开开关，设置爆炒功能，启动开关，炒菜机自动进行翻炒，时间3分钟
步骤4
进行到2分钟时再打开锅盖，喜欢的可以加各种调味料，加点蒜末和少许蚝油，然后继续完成最后的翻炒
三、生菜饼的做法？
食材：中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，马生菜400克，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许。
做法：
1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。
2.马生菜洗净，切末；葱姜也切末。
3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入马生菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。
四、鸡蛋生菜饼做法？
面粉一勺儿；打入两个鸡蛋，加适量盐调味；倒入适量清水和成稠酸奶糊；生菜洗净。切碎；切好的生菜放入面糊中；喜欢吃辣的可以加几粒小米椒，搅匀备用；
锅里适量油，先不要开火。
注意，油不要过多，否则翻转时会溅出；生菜面糊倒入，摊圆。开中小火煎制；煎至底部金黄。煎时用锅铲掀起一点，看上色情况；煎至底部金黄。
煎时用锅铲掀起一点，看上色情况；待底部金黄，盖上一个盘子，盘子的大小最好和饼一致，锅放火上，将盘上的生菜鸡蛋煎饼轻推入锅。继续小火煎制，煎至金黄，再扣上一个盘子。
五、杏鲍菇焖饼做法？
1、准备杏鲍菇大个的半颗、甜玉米粒适量、豌豆适量、盐适量、油适量、鸡蛋两颗、面粉适量。
2、半颗杏鲍菇洗净切碎。
3、加入少量的盐搅拌均匀，加入甜玉米粒和豌豆，搅拌均匀。
4、打进两颗鸡蛋，搅拌均匀。
5、放入适量的面粉。
6、搅拌均匀，不要太稀也不要太厚。
7、锅里放油，油热后，用勺子把面糊一勺一勺放进去，中小火煎至一面干结，用勺子舀住反过来，用勺子背按压下，两面煎熟即可。
六、杏鲍菇炒饼做法？
材料
主料：发面饼1块、杏鲍菇50g、木耳4朵；
辅料：油适量、盐适量、蒜片适量、醋适量、酱油适量
杏鲍菇炒饼
1
杏鲍菇切片
2
发面饼切条
3
木耳提前泡发，撕成小朵
4
坐锅，放油，爆香蒜片
5
倒入杏鲍菇，翻炒一会儿
6
放入木耳，继续翻炒
7
倒入饼条，放盐，翻炒至软
8
放醋、酱油，翻匀出锅
9
装盘
小贴士
木耳提前泡发，随吃随用。
七、做生菜鸡蛋饼时生菜生吃吗？
可以，不影响营养吸收，熟鸡蛋可以略微放凉一点，这样就不会破坏生菜里的维生素了，生菜是可以生吃的一种食材，它口感鲜嫩，生吃可以品尝到它甘甜脆嫩的味道，能让人体吸收到更多的营养，可以保持生菜的原汁原叶，平时把新鲜的生菜洗净以后，醮食面酱味道特别好。
生菜是一种特别适合生吃的食材，平时人们生吃生菜既能品尝到它的鲜嫩滋味又不会破坏它的营养，人们食用以后能让生菜最大限度发挥它的养生功效，能清肠排毒也能润肠通便，经常食用还能起到减肥瘦身的重要作用
八、生菜汤做法不加蛋？
用料 :
生菜：一大颗
豆腐：一块
葱：4根
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
生姜：1小块
做法:将豆腐切成小块，生菜洗干净，生姜切成小块，葱切成小段。开火，倒入适量的清水到锅里，倒入切好的豆腐和生姜，开大火煮。待锅里水煮沸腾，倒入生菜，再加入适量的油，盐，鸡精，把火稍微开小点煮，煮熟后加点葱，即可出锅。
九、生菜蛋烧卷做法？
我们首先把生菜洗干净，生菜切最细，用菜篮装起来，然后把生菜水份挤出来，然后放一边，拿几个鸡旦打散，也放一边待用。
再拿面粉放进盆里，用温水慢慢弄好，放一边让面粉发半个小时，这时候把生菜和鸡旦炒好，再切些葱待用。
半小时后，把生菜和鸡旦，葱，五香粉，盐，油放进面粉里一起拌好，把它们全倒出来，放在桌面上，把它们弄成一个个圆球，在按扁扁拉长，再卷起来。放进煎饼锅，煎成两边黄色可以，味道香香的吃一个还想一个。-
十、杏鲍菇炖蛋家常做法？
杏鲍菇炒香鸡蛋打散加入杏鲍菇上锅蒸熟即可。