油焖杏鲍菇热量(油焖杏鲍菇热量高吗)

养殖吧 2023-05-06 16:41 编辑:admin 120阅读

一、红油杏鲍菇热量?

杏鲍菇热量并不高,但是因为红油热量很高,所以热量大大提升了至少100大卡/100克。

二、杏鲍菇热量?

答杏鲍菇热量36大卡。根据子实体形态特征,国内外的杏鲍菇菌株大致可分为五种类型:保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。

三、炸杏鲍菇热量?

答;炸杏鲍菇热量〔60大卡〕。

用料:

  杏鲍菇,大蒜,小葱,鸡蛋。

  做法:

  将淀粉和面粉按照1:1的比例搅拌均匀。小葱和大蒜切成末儿。

  用清水清洗干净杏鲍菇后,先切成片状,再用刀撕成小条状。

  把撕好的杏鲍菇条放入大碗中,加盐抓匀,将杏鲍菇腌制一下。

  等杏鲍菇变蔫了,用手抓挤几下,把杏鲍菇里面的水分挤掉。

  倒去碗内的汁水,加入切好的蒜末、小葱末,再加一点点的五香粉和孜然粉,搅拌均匀。

  往碗中打入一颗鸡蛋,搅拌均匀。

  倒入适量的混合粉(淀粉和面粉搅拌成的粉)搅拌均匀,让杏鲍菇表面均匀的裹上一层浓稠的糊状。

  取一个保鲜袋,里面倒入混合粉,将裹有蛋糊的杏鲍菇装入保鲜袋当中,全部装好以后,捏住保鲜袋的口部,摇晃保鲜袋,使杏鲍菇表面裹上一层干粉。

  锅内倒油,油加热至筷子放进去起密集小泡泡,放入杏鲍菇炸制。

    炸到杏鲍菇表壳儿变脆、变得微微发黄,捞出杏鲍菇。油温继续加热,等油稍微再热一些的时候,放入炸好的杏鲍菇复炸一遍。

  炸到杏鲍菇表面金黄酥脆即可出锅

四、油焖大虾的热量是多少?

答;油焖大虾的热量是多少(97大卡)。

用料

海虾 500g

盐 10克

白糖 2勺

胡椒粉 少许

植物油 适量

生姜 少许

小葱 1根

料酒 60克

酱油、生抽 各25克

做法步骤

1、准备500克的鲜虾。

2、开始处理虾啦 把买来的虾处理一下,剪掉虾脚虾须。 

3、剪掉虾枪用牙签挑出虾线。

4、虾用清水洗几遍,挑完虾线后会有一些杂质,把虾冲洗几遍备用。

5、准备料汁。 调一个料汁, 胡椒粉1克 白糖15克 生抽25克 酱油25克 料酒30克 盐5克即可 搅拌均匀备用

6、准备配料。 葱切段、姜切丝、依个人口味准备干辣椒️。 

7、开始制作。 把锅烧热然后加入20克植物油,将油温烧至6成热。

8、油热以后把处理好的虾慢慢倒入锅内开始煎。

9、煎至金黄翻面煎另外一面。

10、煎5分钟后看是否煎出虾油,煎出虾油后从锅边淋入30克料酒。

11、翻炒后加入准备的配菜,翻炒出香味。

12、接下来我们在锅里加入提前准备好的料汁,然后转小火焖5分钟让虾更入味。

13、焖到汤汁浓稠即可出锅啦。

14、最后摆盘,撒上少许葱花、芝麻装饰一下即可

五、杏鲍菇焖鱼胶做法?

一、材料

墨鱼胶、盐、味精、杏鲍菇、保鲜膜、油、葱、姜、鹅肝酱。

二、做法

1、墨鱼胶加盐、味精调味,搅打上劲备用。杏鲍菇洗净用模具刻出圆柱体,汆水10秒捞出,将墨鱼胶均匀抹在杏鲍菇最上端,做出一个隆起的帽子形状,盖上保鲜膜放保鲜冰箱保存即可。 

2、走菜时取粘着鱼胶的杏鲍菇直接入五成热的油中炸至表面起壳、变金黄捞出。

3、锅入底油烧四成热,爆香葱姜,再下入鹅肝酱20克煸炒出香,最后入炸好的杏鲍菇,裹匀鹅肝酱后即可出锅装盘。

六、杏鲍菇焖饼做法?

1、准备杏鲍菇大个的半颗、甜玉米粒适量、豌豆适量、盐适量、油适量、鸡蛋两颗、面粉适量。

2、半颗杏鲍菇洗净切碎。

3、加入少量的盐搅拌均匀,加入甜玉米粒和豌豆,搅拌均匀。

4、打进两颗鸡蛋,搅拌均匀。

5、放入适量的面粉。

6、搅拌均匀,不要太稀也不要太厚。

7、锅里放油,油热后,用勺子把面糊一勺一勺放进去,中小火煎至一面干结,用勺子舀住反过来,用勺子背按压下,两面煎熟即可。

七、杏鲍菇焖虾仁做法?

用料

红椒 1个

杏鲍菇 

玉米 0.5根

虾仁 

花椒油 1勺

生抽 1.5勺

盐 

做法步骤

步骤 1

准备食材。虾去虾线,红椒和杏鲍菇切丁。

步骤 2

锅中倒入杏鲍菇,加入刚好盖过杏鲍菇的水。

步骤 3

水烧开后加入一勺花椒油。

步骤 4

倒入红椒和玉米。

步骤 5

盖盖子焖2分钟左右。

步骤 6

倒入虾仁,继续焖1分钟左右。

步骤 7

加生抽和盐调味,汤收到这种程度就可以了。

步骤 8

起锅装盘。成品汤汁不多的。

八、两斤油焖小龙虾热量?

相当于1200打卡

按照一般市面上常见的2斤分量来计算,一盆小龙虾的热量在1200大卡以上

如果想要消耗掉多摄入的这1200大卡热量,你可能需要跑步超过2小时、走路5小时。

也就是说,吃完2斤麻辣小龙虾,你可能得多跑一个21公里的半程马拉松。

九、干锅杏鲍菇热量?

杏鲍菇的热量和减肥功效 别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇 热量:35 大卡(100克)

十、杏鲍菇炒肉热量?

每100克杏鲍菇炒腊肉所含热量约为128大卡,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,有利减肥,钠盐含量过高,不利减肥。由于杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。每100克杏鲍菇含有热量31大卡、碳水化合物8.30克,除此外,还含有脂肪、蛋白质,其中在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。