一、杏鲍菇闻着一股酸味儿是不是坏了？
杏鲍菇如果略微有酸味是正常的，也是可以食用的，这是它本身自带的味道，只需要在烹炒食用之前焯水后即可。
杏鲍菇最怕受潮，所以在保存的时候需要将袋子或者保存的容器保持干燥的状态，然后将杏鲍菇放置在里面能保存一周左右，加入冰箱中冷藏也能避免其变质。杏鲍菇的保存方法比较简单，日常中多采用保鲜膜或者纸袋子直接放置冰箱中冷藏即可。不建议使用塑料袋，这样会形成水底，很容易导致杏鲍菇变质。
二、电饭煲有股焦味儿能用吗？
刚买回来的电饭煲会有味道因为：
1、内胆里面的涂层所发出来的气味，因为是第一次使用。可以烧水烧一两次，里面放切好的土豆块，能吸气味，其它不要加。
2、塑料味道是因为塑料件上存有残留的脱模剂之类的化学药物，在加热后会发出臭味，还有就3、新的电饭煲在使用过程中，电路部分的绝缘材料会因为受热而挥发出橡胶、塑料气味，使用一段时间气味就会慢慢消失。
三、燕麦有股哈喇味儿怎么除去？
丢弃，不能吃的，因为是变质了才有股哈喇味，吃了对身体健康不好。燕麦米是一种麦子，营养丰富。人们把燕麦米加工成燕麦片，食用方便，稍微煮一下就可以食用，所以人们都喜欢吃的。燕麦片一般可以保存较长时间，但是也有保质期的，燕麦放久了也会变质，会产生哈喇味就不可以吃的。
四、为什么棉被有股鸡毛味儿？
1）棉脂分泌
可以闻一闻辨别一下是不是新棉花的味道，如果是是棉脂的淡淡的味道。那是因为棉花会分泌一种脂在棉纤维表面，这样等自身细胞水分干掉之后，外界水分就不容易侵入，保护棉籽不被水分侵湿变坏。 棉花被的味道，也是棉脂的味道吧，因为棉花被经过加工，纤维之间经过摩擦变热，表面的脂会挥发出更多得味道，以前的手工弹絮味道不是很浓，现在机械加工的棉絮，越深加工味道越大。 太阳晒过的棉花被，也因为温度变高，棉脂的味道被挥发出来了。 越是新的棉花，味道越浓烈，老棉花没有什么味道了，因为挥发性脂已经没有了，只剩下固态脂使得棉花越来越黄。老棉絮就只剩下汗味和酸味了。
2）生产时产生气味
因为材料在制作的时候是大批生产，且生产的车间卫生条件较差，包括生产设备等都会带有很多气味，尤其褥子的材质相比普通材料成分更多，产生的化学反应也更严重些，相对味道会比较重。
3)在柜子里长时间搁放
入柜不通风，则有潮湿霉气味
如果不喜欢那种味道的话可以清洗几次，然后去超市买那种清除异味的活性炭，放被子上一些时间就好了。也可以太阳底下晒几天，摊开暂时放几天不急着盖，味道很快会散失。
五、杏鲍菇有股发酵的味道？
杏鲍菇如果有发酵味的话建议不要吃了，这个一般是由于杏鲍菇内部的物质出现了变质发酵所以才产生的酒味，如果继续食用的话可能会对身体造成一定的影响
六、木炭有一股煤气味儿？
这是因为在制木炭时，木材的不充分燃烧产生了一氧化碳（CO），它残留在木炭的孔隙中，当温度改变时，它就会自动逸出，因而能闻到煤气味儿。
七、牛仔外套有股火药味儿？
去除掉衣物异味的方法如下：
1、用盐水泡 如果新买的牛仔外套有异味，你可以在洗涤之前将它们浸泡在盐水中以帮助去除味道，还有助于减少牛仔裤的颜色变浅。
2、用醋来泡 如果新买的牛仔裤有异味，可以在洗涤之前将它们浸泡在醋中，以帮助去除味道并减少牛仔裤的颜色。请注意，盐和醋不能同时使用。浸泡在醋中，牛仔外套不容易硬化。 3，阳光照射 如果新买的牛仔裤有异味，可用水清洗，然后暴露在阳光下曝晒。干燥时要注意牛仔裤的干燥，这有助于去除异味。 4、柠檬除味 如果新买的牛仔裤有异味，你可以先将它们浸泡在水中，然后擦干牛仔裤，然后将牛仔裤放入袋中，放入柠檬，将牛仔裤放入冰箱一晚，最后洗净。 。也可以使用柠檬味香水。 注意事项：盐不可加过量，一件牛仔服加一到两勺即可，不宜浸泡时间太长。
八、甜菊叶怎么有股怪味儿？
甜菊叶有股怪味是吃的时候产生了化学反应
由于甜菊苷类是一种非糖甜味剂，吃进嘴里不会在口腔内细菌作用下产生酸，因此采用它制作的糖果食品，不会因产生酸而腐蚀牙齿，可被用来预防儿童龋齿。由于甜菊苷可耐酸碱，并在pH4-10 范围内，100℃下加热，其化学结构不会发生变化，不会产生微生物所需要的葡萄糖，属于非发酵性的物质，常用于食品保鲜和药品防霉。
九、燕麦有股哈喇味儿还能吃吗？
不能吃的，因为是变质了才有股哈喇味，吃了对身体健康不好。燕麦米是一种麦子，营养丰富。人们把燕麦米加工成燕麦片，食用方便，稍微煮一下就可以食用，所以人们都喜欢吃的。燕麦片一般可以保存较长时间，但是也有保质期的，燕麦放久了也会变质，会产生哈喇味就不可以吃的。
十、新鲜芡实为啥有股霉味儿？
芡实有些酸臭味道实属正常，芡实是一种水生植物的果实，其实就像莲子一样，只不过芡实经常生长在水面下，有些淤泥的类似味道，也算正常。
新鲜的芡实并没有什么特别的味道，嚼起来有些许糯劲，夹着一丝清新的味道。如果芡实的颜色白中带黄，则可能是陈货，其质地也是梗性。如过闻到有硫磺味，可能虫蛀后再加工的。
新鲜芡实还有一定的水分，要防止其起霉变质，可以将新鲜芡实洗净，用干净的塑料袋密封好，放入冰箱冷冻，下次食用时从冰箱拿出来解冻就可以了。
干芡实经过晾晒加工处理，存放干芡实时要注意防潮和虫蛀，可以将芡实和大蒜一起密封存放，一般是每千克干芡实放8~10瓣生大蒜。