一、杏鲍菇豆腐杏鲍菇能和豆腐同吃吗？
你好，杏鲍菇能和豆腐同吃，不会有什么不适
豆腐相克食物如下
茭白+豆腐：易形成结石
葱+豆腐：会影响钙吸收
菠菜+豆腐：会影响钙吸收
竹笋+豆腐：会形成结石
苦瓜+豆腐：会易结石、补钙、降血压
木耳菜+豆腐：会破坏营养素
二、石斑鱼和豆腐杏鲍菇做法？
豆腐切块，杏鲍菇洗干净切块，石斑鱼洗干净切块煎熟加上水放进佐料，把豆腐和杏鲍菇倒进去炖熟。
三、豆腐杏鲍菇土豆做法？
将杏鲍菇，豆腐和土豆一起切块加水下锅慢炖，炖熟即可。
四、杏鲍菇豆腐家常做法？
杏鲍菇炒豆腐的做法步骤
步骤 1
准备食材：豆腐150克、杏鲍菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克、二荆条10克、生抽5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。
步骤 2
豆腐切小方块备用。
步骤 3
杏鲍菇切小方块。
步骤 4
姜切末。
步骤 5
蒜切末。
步骤 6
二荆条切粒。
步骤 7
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐，煎至金黄色捞出备用。锅中留底油，放入姜蒜末、干辣椒炒香。
步骤 8
放入杏鲍菇翻炒1分钟，炒至断生后放入豆腐、二荆条翻炒30秒，调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。
五、杏鲍菇青椒豆腐做法？
食材：豆腐1块，青椒2个，杏鲍菇110克，蒜4瓣，香葱1根，盐适量，南德少许，生抽1勺
做法：
1，豆腐冲洗一下后切成块，大蒜剥好后切碎。青椒去籽去楴后切成块，杏鲍菇洗净后切成薄片。香葱择好洗净后切成葱花。
2，炒锅预热后加入适量的油，油温升起后放入豆腐，待一面煎金黄后翻另一面，两面金黄后就可以先盛出装盘 。
3，炒锅内再次加入少许的油，倒入杏鲍菇，煎炒一会后加入青椒，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。待翻炒至青椒7成熟的时候倒入豆腐，继续翻炒至菜熟透。盛出装盘后撒点葱花，点缀一下就可以了。
六、杏鲍菇干豆腐做法？
准备食材：干豆腐、杏鲍菇、黄瓜、青椒、葱叶子、香菜、烧烤酱、竹签子、孜然粉、辣椒粉、芝麻粒等。
1、将准备好的杏鲍菇、黄瓜、青椒，都切成一个个小细丝，留以备用。
2、将准备好的烧烤酱撒放在空碗中，留以备用。
3、加入一大勺耗油在其中。
4、准备适当量的酱油放在其中。
5、将豆腐皮切成一个个四方形的块状，留以备用。
6、再将准备好的香菜切成小段。
7、将豆腐皮卷上所有的食材，再用竹签子串起来。
8、刷上之前调制好的酱料。
9、再撒上准备好的孜然粉。
11、放在烤箱中，进行简单的煎烤。
拿出来之后，就是享受美味的时刻啦，有小时候的味道，希望你们也喜欢。
七、新鲜豆腐和油炸豆腐哪个有营养？
清汤的豆腐 少吃油炸食品 油炸一是热量高，吃多了容易发胖还有就是油炸过程中容易产生致癌物质 清汤豆腐不错的
八、豆腐和牛奶那个营养高？
豆腐
豆腐中的营养成分为:黄豆中营养成分－豆渣和黄浆水中的营养成分＋凝固剂中的营养成分－加工过程中损失的营养成分。豆腐品种不同，使用的凝固剂也不一样，南豆腐是用熟石膏为凝固剂，北豆腐是用卤水为凝固剂，内酯豆腐则是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂。因此，它们的营养成分是不一样。
豆腐中含有水分88.5%，蛋白质6.2%，脂肪2.5%，碳水化合物2.4%，钙0.116%，镁0.036%，磷0.09%，钾0.154%，其他营养成分0.004%。
因此，南豆腐中水分含量和纯牛奶中的相近，蛋白质含量比纯牛奶的高很多，钙和磷含量和纯牛奶的相近。
九、杏鲍菇炖豆腐的做法？
【制作主料】：嫩豆腐1块、杏鲍菇2个、前夹瘦肉150克
【肉片腌料】：胡椒粉小半勺、料酒1勺、盐少许、淀粉小半勺
【调 料 汁】：盐小半勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺、胡椒粉1勺、水小半碗
【其它调料】：生姜几片、大蒜2瓣、青红尖椒各2个
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把豆腐改刀切成3-4厘米大小，厚度半厘米左右的小方块、杏鲍菇改刀切成菱形片，分别装盘备用。
【步骤二】：把瘦肉切成硬币厚的薄片放入碗中，依次放入胡椒粉小半勺、料酒1勺、盐少许、淀粉小半勺，用手抓拌均匀，把肉片抓上劲，然后腌制10分钟。取一个小碗依次放入盐小半勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺、胡椒粉1勺、水小半碗，搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤三】：生姜改刀切成丝、大蒜切成片，青红尖椒切成马耳朵，然后分别装盘备用。
【步骤四】：锅中添水大火烧至微开转小火，把腌制好的肉片放入锅中，用筷子轻轻扒开，让水保持微开的状态，把肉片浸烫至熟，差不多制作状态1分钟左右基本上肉片就烫熟了，然后捞出来把水控干备用。
【步骤五】：重新起锅添水烧开，把豆腐和杏鲍菇一起倒里边，焯水2分钟，用以去除豆腥味，同时把杏鲍菇的草酸去掉。
【步骤六】：把焯完水的豆腐和杏鲍菇捞出来，放入冷水中泡凉，豆腐温度高会粘连在一起的，豆腐和杏鲍菇泡凉后捞出来把水控干备用。
【步骤七】：炒锅放一勺油烧热，开小火把姜蒜倒入锅中炒出香味。
【步骤八】：姜蒜香味炒出来，倒入豆腐和杏鲍菇，同时倒入准备好的调料汁，大火烧开转小火炖煮5分钟，把豆腐炖煮入味。
【步骤九】：豆腐炖煮5分钟，放入肉片、青红尖椒，翻炒均匀后，倒入一勺淀粉水，大火翻炒均匀把汤汁收浓出锅成菜。
十、杏鲍菇炖豆腐怎么做好吃，杏鲍菇炖豆腐的家常做法？
主料
豆腐200g
杏鲍菇300g
辅料
西红柿1个
植物油1勺
调料
生抽1匙
醋1匙
盐适量
1. 杏鲍菇焯水备用。
2. 西红柿去皮切块，豆腐切块。
3. 炒锅放油烧热，放西红柿爆炒出汁。
4. 放入豆腐翻炒。
5. 放杏鲍菇，生抽，醋，盐翻炒。
6. 放入没过豆腐的水大火烧开后炖15分钟。
7. 最后收干汤汁即可。