一、蒜苔,虾仁,杏鲍菇,怎样,炒?
主料
杏鲍菇
200g
蒜苔
200g
辅料
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
1.瘦肉切好,用油盐渍一下备用;
2.这时候把杏鲍菇洗净,切成条状;
3.蒜苔洗净,切成与杏鲍菇相当长的条;
4.锅里热油,下姜蒜和瘦肉炒香至变色;
5.倒入杏鲍菇;
6.倒入蒜苔炒匀,期间可以加少许的水,杏鲍菇自己也会出少许的水份;
7.盖上锅盖一两分钟,炒匀确认食材熟了,加盐调味;
8.加少许的生抽或者蚝油调味都可以!
二、杏鲍菇能和蒜苔炒吗?
当然可以!杏鲍菇炒蒜苔 菜品口味:咸鲜主要工艺:炒制作难度:简单约需时间:十分钟●食材明细杏鲍菇 一根 蒜台,胡萝卜 适量盐,鸡精,香油,生抽 适量1一根洗净的杏鲍菇2香鲍菇,胡萝卜,切片,蒜台切段,备用。
3蒜爆香,我加了些,耗的油梭子。提提味。
4把杏鲍菇,胡萝卜,蒜台,通通放进锅里翻炒,加盐,鸡精,酱油,香油出锅。
三、火腿炒蒜苔怎么有苦味?
火腿炒蒜苔是苦的是因为蒜苔本身就带有一些苦味,而这些苦味在烹饪的高温过程中散发出来了。蒜苔又称为蒜毫,它是从大蒜中抽出的花茎,也是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔在中国的分布十分广泛,它在南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一,而且蒜苔的营养成分很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养物质。
四、蒜苔豆角火腿怎么做?
先把蒜苔切段,过水,然后准备豆角和火腿,葱花蒜末爆香,然后把菜倒入,放酱油,老抽,耗油,加水,开锅后放入盐,鸡精,味素即可,确保豆角要炖熟,最后收汁,出锅!
五、蒜苔粉条火腿炒好吃吗?
我认为好吃,因为这几种食材都是我喜欢吃的,美食这种东西自己喜欢的就是好吃的,每个人口味都是不一样的
六、炒杏鲍菇油可以炒蒜苔吗?
炒杏鲍菇油是可以放蒜苔的,比较香
七、土豆蒜苔火腿饼怎么做?
土豆蒜苔火腿饼将蒸熟的土豆捣成泥加入蒜苔粒火腿丁面粉调成糊状煎成饼。
八、西红柿蒜苔鸡蛋火腿的做法大全?
西红柿一个,蒜苔三两。鸡蛋一个。火腿肠三两。葱花少许。
植物油二两,盐,糖醋各一小勺。西红柿去皮切三角块。蒜苔去头洗净切段。火腿切成厚片。鸡蛋打散。下锅煎成块儿备用。
开火倒油葱花爆锅,倒入蒜苔,炒熟,再把西红柿,鸡蛋 火腿倒入翻炒,最后加盐,翻炒均匀即可。
九、怎样做蒜苔炒火腿肠?
1、主料:蒜苔200克、香肠100克3人份。
2、辅料:葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。
3、首先把蒜苔用清水洗干净,切成均匀的小段,放在盘中备用。
4、把香肠放在菜板上,用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。
5、锅中倒入适量的花生油,等油开后,加入一勺花椒粉,把切好的香肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝,继续翻炒。
6、把香肠翻炒到冒出油花的时候,再把盘中切好的蒜苔放入锅中。
7、把蒜苔和香肠一起翻炒3分钟,加入少量的水。待蒜苔炒熟后,再加入1勺盐,1勺鸡精,翻炒均匀即可。
十、金华火腿炒蒜苔的做法步骤?
将金华火腿洗净断丝切片,蒜苔切3公分左右切段儿,热锅凉油下入火腿煸炒1分钟,下入蒜苔段儿继续炒1分钟左右倒入2勺生抽,火腿本身是盐腌制的,所以炒的时候就不再另行加盐了,加入生抽后加少许清水继续翻炒至蒜苔表皮褶皱断生即可关火出锅了。