一、蚝油煎杏鲍菇做法？
主料：杏鲍菇两根，细香葱少许
辅料：食用油少许，蚝油50毫升，生抽15克
做法步骤：
1.首先，将杏鲍菇洗净切片，打上花刀，杏鲍菇打花刀容易入味。
2.锅里刷上油放入杏鲍菇煎，煎到两面金黄，然后下蚝油小火煎。煎到干香即可。
3.做好后，撒上少许的葱花即可。
二、杏鲍菇豆腐杏鲍菇能和豆腐同吃吗？
你好，杏鲍菇能和豆腐同吃，不会有什么不适
豆腐相克食物如下
茭白+豆腐：易形成结石
葱+豆腐：会影响钙吸收
菠菜+豆腐：会影响钙吸收
竹笋+豆腐：会形成结石
苦瓜+豆腐：会易结石、补钙、降血压
木耳菜+豆腐：会破坏营养素
三、油煎果能放烤箱热吗？
能，有很多种热饭的方式。因为你吃的是煎饼果子。这个时候如果你要想去把它加热的话，可以用微波炉热一下，这个是最简单和快捷的。也可以在蒸锅上热一下，这样热的会非常透，但是花的时间也会最长。
但以上两种我都不推荐，因为煎饼果子他摊出来以后是非常可口的，如果你用以上两种方式去热的话，就会变得非常面柔软。口感就不如刚摊出来的时候好了。
如果家里有小煎锅的话，可以用小煎锅在火上稍微加热一下，然后把煎饼果子放在小煎锅上热一下，这样的口感会最接近于刚刚摊出来时的。
四、用油煎好鱼能冷冻吗？
想营养成分高点最好不要放冰箱太久,鱼煎下炖出来的 汤更美味，做鱼汤之前可以稍微炸一下然后加水做 鱼汤味道更鲜美，冷冻时间长肉质会变差做鱼的时候味道也会变腥 直接冷冻比油炸一下保存的时间长 两种情况都不要时间太长 要不会影响食用时的口感
五、杏鲍菇能直接炒吗？
杏包菇千万不能直接炒。杏鲍菇是一道非常家常的菌类，因其味道带有杏仁味儿的香味，儿口感又类似于杏包菇，因此又名杏鲍菇，别看杏鲍菇结结实实的一大根，但其肉质肥厚，口感鲜嫩，很多人做杏包菇都会直接拿来炒炒出的杏鲍菇，切怎么也不好吃。做杏包菇的时候，千万不能直接抄，否则汤汁过多还不如味儿，一点儿也不好使，浪费这种优质的食材。
六、杏鲍菇能晒干保存吗？
晾晒杏鲍菇时，需要将杏鲍菇放在阳光充足，通风良好的环境中晾晒，这样可以缩短杏鲍菇晾晒的时间。晾晒杏鲍菇时，不能重叠摆放，以免影响杏鲍菇晾晒的效果。晾晒好的杏鲍菇，可以装入食品袋中，放在通风干燥处存放。
七、杏鲍菇炒熟能冷冻保存吗？
杏鲍菇炒熟之后，当然也可以选择冷冻保存，因为如果你吃不完，你需要长时间的放置，你就需要将它放到冰箱的低温环境中，进行一个冷冻保存。
但是我个人建议你尽快将它吃完，不要长时间的放置在冰箱的冷冻层中，这样的话会让他没有营养，而且吃起来不好吃。
八、杏鲍菇多久能熟？
一般来说蒸10到15分钟就可以了，如果片薄时间短一点，如果片厚时间长一些，但是一定要熟透再食用。
九、杏鲍菇能放几天？
杏鲍菇速冻的话，可以保存半个月左右。
1、买回来的杏鲍菇，如果不马上吃，就不要去拆外包装，直接地放进冰箱里的最下面的那个抽屉里，上面不要放置重物，倘若已经吃了一部分的话，剩下的可以用保鲜膜包裹，再放进冰箱的最下面的那个抽屉里冷藏;上面一样不要放置重物，因为菇类的食材是很脆弱的，不能轻压及负重。最好是，要吃多少才拿多少。
2、外包装不要拆除丢掉，但是包装袋里如果有水蒸气的话，那就要换掉，不要用原包装包起来。因为继续用附着水蒸气的外包装会造成内容物快速的腐烂。杏鲍菇坏的时候会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆,有时还会出汁，有异味。
3、另外杏鲍菇的保存时间还是比较长的，只要把它防在低温的条件下，保存个十天半月是不成问题的。而对于那些放在冰箱里发现长毛了的杏鲍菇，可能是缺氧造成的，只要没有腐烂变质，清洗掉白毛也是可以食用的。
十、杏鲍菇能冷藏多久？
一般情况下，杏鲍菇至少可以冷藏一周左右。将买来的杏鲍菇晾干表面的水分装在保鲜袋里，扎井口放冰箱的冷藏室，至少一周左右拿出来，杏鲍菇还是新鲜的状态。