一、芹菜红萝卜怎么炒？
材料：去叶芹菜半斤，五花肉三两，葱白一根，姜两薄片，胡萝卜半根 郫县豆瓣5克，鸡精味精各三克，老抽一克，食用油5克
准备工作：芹菜切成两厘米小段 ，要是粗一点，就中间划一刀，胡萝卜切粗丝，五花肉切成稍粗的肉丝，葱也切成丝备用。锅里烧水，水开放入芹菜，胡萝卜焯水，放一点点盐，一克就可以了，一分钟后捞起，用凉水冲凉，沥干水分在。
做法：锅里放油，倒入五花肉翻炒，五花肉爆香加入豆瓣继续翻炒，在加入姜片，葱继续翻炒，倒入芹菜胡萝卜翻炒，最后加上鸡精味精老抽，翻炒均匀起锅。
二、红萝卜芹菜怎么腌制？
准备食材：芹菜800克、胡萝卜200克、盐适量、白糖适量、陈醋150克、生抽150克、纯净水适量、大蒜30克、小米辣20克。
做法步骤：
1、首先把芹菜清洗干净，芹菜叶子和根部去掉，切成小段；把胡萝卜去皮后切成小丁；切好的芹菜和胡萝卜放在盆中，加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀，腌制1小时左右，杀出芹菜中的水分，杀水期间要多翻拌几次，让盐分充分渗透到芹菜中。芹菜叶子的营养价值也比较高，可以焯水后进行凉拌，不要浪费。
2、把芹菜中的水分杀出后，控出多余的水分。想要芹菜好吃入味口感脆，杀水是非常重要的一个环节，杀水要彻底，控水要控干。
3、接下来把大蒜去皮切成蒜片，小米辣洗净切成小段备用。
4、碗里加入150克陈醋、150克生抽、75克白糖和75克纯净水搅拌均匀，把白糖完全化开。这个料汁的比例一定要掌握好，生抽、陈醋、白糖和纯净水之间的比例为2：2：1：1，因为生抽本身就比较咸，所以这里不需要再加盐。
5、把调好的料汁和蒜片、小米辣段一起倒入盆中，和芹菜一起翻拌均匀。
6、最后把芹菜和料汁一起倒入保鲜盒或者密封罐中，放入冰箱冷藏保存，腌制12小时即可食用
三、芹菜红萝卜怎么腌？
腌制方法：
1，首先将芹菜、胡萝卜洗净切段，晾干水分，放入干净的盒中，
2，再加入一袋泡椒（连同泡椒水），两个小米辣，15-20粒冰糖，一小把花椒，一勺鸡精，半勺盐，半碗米醋，没过食材的纯净水或者凉白开，搅拌均匀放入冰箱冷藏一晚就能吃了。多腌制两天会更入味哦！
四、生菜杏鲍菇芹菜怎么炒？
芹菜去掉芹菜叶，杏鲍菇去掉根部，都放入淡盐水中浸泡10分钟以上，反复清洗干净，芹菜斜切段，杏鲍菇切菱形块，胡萝卜去皮洗净切菱形块。鲜嫩的芹菜叶也不要扔掉，用来腌制小咸菜特别好吃
步骤2
大蒜去皮洗净切片，蒜末可以出锅的时候加一点调味，也可以不加，随个人喜欢的口味添加
步骤3
打开多功能炒菜机，滴少许色拉油，下入蒜片、芹菜、杏鲍菇和胡萝卜片，加入适量的盐盖上锅盖，打开开关，设置爆炒功能，启动开关，炒菜机自动进行翻炒，时间3分钟
步骤4
进行到2分钟时再打开锅盖，喜欢的可以加各种调味料，加点蒜末和少许蚝油，然后继续完成最后的翻炒
五、芹菜香菇杏鲍菇怎么炒？
主料： 杏鲍菇1个, 芹菜1把
辅料： 油(适量), 盐(适量), 蚝油(1汤匙)
步骤：
1.杏鲍菇洗净切丝备用
2.芹菜摘去老叶，洗净切成和杏鲍菇相同长度的短备用。
3.锅中放油，下入杏鲍菇与芹菜煸炒。
4.煸炒到杏鲍菇变软后，调入少许盐，一汤匙耗油。
5.翻炒均匀后即可出锅。
6.翻炒均匀后即可出锅。
六、芹菜杏鲍菇炒肉的做法，芹菜杏鲍菇炒肉怎么做？
芹菜杏鲍菇炒肉
步骤
1. 杏鲍菇芹菜切丝
2. 煮熟的五花肉切丝
3. 锅中放油倒入杏鲍杏小火炒
4. 将杏鲍菇炒干盛出备用
5. 锅中再放油，倒入五花肉丝和干辣椒
6. 炒香后倒入芹菜丝
7. 炒至成熟加入杏鲍菇，加盐生抽鸡精调味
8.勾芡出锅
七、腊肠黄瓜红萝卜玉米杏鲍菇做法？
食材用料：
腊肠1根，黄瓜半根，胡萝卜半根，杏鲍菇2个，大蒜子4个，姜2片，葱3根，青椒2个，食用油适量，食盐适量，生抽适量
做法步骤：
1，首先将腊肠入锅焯一下水，清洗干净，切片备用
2，黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇洗净切片
3，葱姜蒜切沫，青椒洗净切块
4，锅内倒入适量食用油，油热后下入姜蒜炒香
5，再下入腊肠煸香
6，接着加入黄瓜，胡萝卜，杏鲍菇一起翻炒
7，加入青椒和适量食盐、生抽一起再次翻炒均匀
8，大约3分钟后，出锅，撒上葱沫即可
八、杏鲍菇炒红萝卜怎么做？
食材明细
杏鲍菇1个、青椒1个、胡萝卜半个、蒜4瓣、盐少许、花生油适量、蚝油1汤匙
炒杏鲍菇胡萝卜的家常做法
1、将胡萝卜洗干净去皮切成丝，杏鲍菇洗干净切成丝，将青椒切成丝，大蒜切成末备用
2、开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入大蒜炝锅，爆出蒜香味
3、放入杏鲍菇和胡萝卜一起翻炒，将其炒软
4、放入盐，蚝油，青椒一起翻炒，将盐和蚝油翻炒均匀，青椒炒至断生
5、炒杏鲍菇胡萝卜就做好啦
九、杏鲍菇炒红萝卜的家常做法？
杏鲍菇中等2个
胡箩卜中等一根
辅料
小尖椒2个
大蒜5瓣
调料适量
步骤1
将杏鲍菇、胡箩卜、小尖椒清洗干净备用
步骤2
把洗好的食材改刀，胡箩卜切片、杏鲍菇切成菱形片、尖椒切块
步骤3
锅中烧开水开，将杏鲍菇片焯一下，水开煮1到2分钟
步骤4
取出过冷水，再控干水分备用
步骤5
起锅烧油，放入葱段炒香加入胡箩卜片翻炒，同时加入调料（酱油、花椒粉）
步骤6
接着放入尖椒块翻炒，加少许水让胡箩卜熟的快些
步骤7
当胡箩卜八成熟时放入杏鲍菇翻炒
步骤8
再加入耗油、盐翻炒，见汤汁收干放入切好的蒜片翻炒一下即可出锅
十、芹菜红萝卜花样做法？
用料
胡萝卜 1根
芹菜 1把
食用油 4克
盐 2克
红尖椒 2个
鸡精 半勺
做法步骤
步骤 1
用刨丝器将胡萝卜擦丝，开水烫30秒后盛出过凉
步骤 2
芹菜去叶切成断，红尖椒丝 锅热放油，放入尖椒，芹菜，炒30秒，放过凉的胡萝卜丝，加半勺盐，半勺鸡精，翻炒
步骤 3
翻炒一分钟出锅！