一、制作酱汁雪蛤膏的步骤是什么？
用料
木瓜 一个
雪蛤 5g
银耳 10g
鲜奶 200ml
白糖 适量
做法步骤
1、雪蛤银耳泡发只白色半透明状态，备用；
2、木瓜洗干净外皮，切出顶部2/5做盖，挖去核和瓢洗净。
3、冰糖和银耳一起煲，然后放入雪蛤膏煲半小时；
4、雪蛤膏放入木瓜，加盖隔水蒸片刻；
5、取出倒入牛奶食用。
二、银耳雪蛤羹椰子的家常做法？
食材用料
雪蛤油1只，百合干若干，野生小银耳2个，白莲子6颗，枸杞若干，椰子1只，鲜牛奶1瓶，冰糖适量
做法步骤：
步骤 1
材料准备好，雪蛤油提前泡发，银耳提前泡发，莲子百合浸泡一会。
步骤 2
椰子肉，椰子水，雪蛤，莲子，百合，银耳，枸杞，放锅里炖2个小时左右，出锅前放牛奶下去即可。
步骤 3
开吃。
三、雪鸽膏怎么做好吃？
雪蛤膏
材料：雪蛤适量，银耳3朵，冰糖适量，大雪梨1个，大红枣3个，水1.5升
做法：
1、将材料准备洗净。
2、将雪蛤洗净，放入适量的水浸泡半小时。
3、将银耳浸泡5分钟，泡好后洗净掰成小块备用。
4、雪梨去皮切成6瓣备用。
5、锅里倒入水，放入雪梨、 银耳、红枣待烧开后转小火。
6、浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时，全程小火炖。
7、炖好后加入适量的冰糖就可以了。