银耳菌棒可以做什么用的东西(带菌棒鲜银耳有毒吗)

养殖吧 2023-04-28 19:15 编辑:admin 292阅读

一、带菌棒的鲜银耳怎么保存?

1、新鲜采摘的鲜银耳,如果不想马上煮来吃的话,稍微把银耳的水份晾干一点点,用保鲜盒或者保鲜袋装好,放到冰箱里进行保鲜,如果冰箱够大的话,整个菌棒都可以放入冰箱,这样就可以存放一个星期左右。

2、或者把新鲜银耳取出来,去根,简单清洗下,切碎然后拧干放回保鲜盒里,放冰箱冷冻,这样做可以保鲜三个月左右。

二、废菌棒可以做发酵床吗?

可以的,因为废菌棒的成分可以用来发酵,所以可以做发酵床

三、普通银耳可以做银耳羹吗?

可以,普通银耳可以做银耳羹。普通银耳是指紫背木耳,颜色较黑,相对来说比银耳便宜,营养价值和口感与银耳比较接近。因此,银耳羹完全可以使用普通银耳来制作。

制作方法:

1. 将普通银耳浸泡在水中,洗净杂质,放入清水中浸泡约30分钟,直到软化。

2. 把泡发好的普通银耳洗净,放入清水中,用中火煮至煮烂,约需要煮20~30分钟。期间需要定期搅拌,避免银耳粘锅或者煮焦。

3. 把煮好的银耳捞出,切成小粒。

4. 把切好的银耳放入锅中,加入适量的冰糖和清水,再开大火将糖溶化。然后换小火,煮一会儿就可以了。约需要煮10~15分钟,待银耳吸干糖汁变得清爽甜美即可。

5. 煮好的银耳羹装入碗中,放在冰箱中冷藏即可食用。

需要注意的是,普通银耳与银耳不同,它的口感较为软糯,不太易于处理。在制作银耳羹时需要注意煮的时间和顺序,保证煮到烂熟,并确保煮好的银耳粒均匀柔软。

四、生完磨菇的菌棒可以做花肥吗?

网友你好:这种发酵生菌后的菌棒拌沙土和基肥可以做为栽培土来养花最佳,做花肥时稍拌多菌灵溶液。祝你养花开心快乐!

五、平菇菌棒可以做花肥种菜吗?

完全可以,这就是废物利用的一个好方法,它还有利于土壤的疏松,还有一些微量元素

六、银耳可以做泡菜吗?

可以的

木耳泡菜泡的时间比较短,最长也就在两天左右两到三天都是完全没有问题的,木耳泡出来的菜会特别的好吃。

可以用洗澡泡菜法,也就是泡一个晚上就吃,像是菜洗了个澡就捞出来了,呵呵,微微有点生的味道,这种泡菜泡出来脆脆的,有点生的味道。非常清爽。

方法:

1.坛子一个,土陶的最好,大小无所谓。

2.晾凉的白开水(讲究点的可以用山泉水啊,无污染的雪水,泡出来的泡菜特别脆爽好吃,呵呵,不过难找哈)

3.盐,就是用普通的盐,当然能买到泡菜盐也行,四川泡菜好吃有个原因的,就是盐不同,四川自贡产的井盐是泡泡菜的好盐,没有也无所谓。

4.白酒,四川人一般用的是曲酒,但是似乎是白酒都可以了。

5.香料少许,不要像炖肉一样放很多,这样的泡菜味道会很怪,如果实在喜欢香料的味道也随便好了。

6.冰糖,有的人也用红糖,这随便啦。

7.一小把芹菜,一小把蒜苗(就是青蒜,有的地方叫大蒜),芹菜不能是西芹,就是普通的白芹菜(去根),蒜苗呢最好是带根的,洗干净,晾干水分,把芹菜蒜苗都挽成一小团,把木耳蘑菇洗净晾干水气。

七、银耳可以做哪些菜?

银耳可以做哪些菜?

秋天到了,天气比较干燥,在饮食上我们可以多吃一些润燥养肺的美食,而银耳正是这样的一款食材,比较常见的是炖成各种甜羹,当然也有一些其他的吃法,比如凉拌、小炒等,下面分享几款我比较喜欢的吃法,供大家参考!

凉拌胡萝卜双耳

推荐理由:大家都知道黑木耳可以用于凉拌,其实银耳(白木耳)也可以哟,两者搭配起来做一道凉菜,有润秋燥、清理肠胃的辅助效果,而且做法简单哟!

食材:

黑木耳:10朵左右,银耳:小半朵,胡萝卜:半根。调料:一勺醋,两勺生抽,芝麻油:一勺。

制作步骤:

1、将黑木耳、银耳(撕成小朵)提前浸泡开,备用。

2、胡萝卜擦成丝。

3、烧开一锅水,将胡萝卜焯水10s捞出。

4、放入黑木耳、银耳焯水1分钟左右。

5、加入一勺醋、两勺生抽、一勺芝麻油拌匀,脆爽可口的凉拌胡萝卜双耳就做好了,作为一道凉拌菜适合这秋高气爽的天气享用哟!

6、更多凉拌食材选择:腐竹、花生米、黄瓜丝、香菜,伙伴们可以根据个人喜欢选择。

冰糖雪梨银耳羹

推荐理由:秋高气爽,雪梨正当季。都说“应时而食”,用时令的食材来做一道润秋燥除肺热、预防感冒的甜汤也是不错的选择哟,最重要做法简单,喜欢的伙伴不妨做起来。

食材:

雪梨 1只,银耳:1/3朵,老冰糖:一块,红枣:几颗,枸杞:几颗,清水:适量。

制作步骤:

1、干银耳提前撕小朵,用冷水完全浸泡开。

2、雪梨去皮去核,切成小块,备用。

3、银耳倒入砂锅,加入适量水,烧开以后小火炖煮40分钟左右,至浓稠开始拉丝。

4、放入切好的雪梨块、红枣,继续炖煮20分钟。

5、出锅前5分钟放入枸杞、冰糖,至冰糖完全融化。

Tips:更省时更好吃的秘诀!

1、选择鲜活银耳,比起干银耳保留了更多的营养,而且无需浸泡,直接去根部,撕成小朵,洗净即可做炖煮、凉拌、炒菜等食用。

2、鲜银耳更容易炖煮浓稠,时间更短。使用砂锅能更好的锁住热量和营养,节约炖煮时间。

3、电炖锅用炖盅隔水炖也是一种不错的方法,那就更简单了,只需要将所有食材加入一起炖即可。

银耳紫薯粥

推荐理由:说起来银耳也是一味荤素、咸甜皆宜的百搭食材,除了用于凉拌、炖甜汤,做粥的时候放点银耳也是很不错的选择,搭配紫薯,不仅润燥,也是满满的花青素,热量更低,颜值高,喜欢的伙伴别错过!

食材:

银耳:1/3,紫薯:2个,大米:小半碗,清水:适量。

制作步骤:

1、干银耳提前撕成小朵浸泡开,或者直接使用鲜银耳,撕开洗净即可。

2、紫薯去皮切块。

3、大米、银耳、紫薯放入电饭锅,加入煮粥的水,按“煮粥”功能运行一个程序即可,上班族前一晚可以预约煮粥。

银耳用于烹饪,可荤可素、咸甜皆宜,十分百搭。以上3款用银耳做的美食,做法都非常简单,喜欢的伙伴不妨尝试一下,美味又健康哟!

伙伴们,你喜欢银耳吗?你还用银耳做过哪些美食呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!

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八、银耳可以做面膜吗?

可以的

银耳面膜使用银耳做成的一种面膜,因为银耳本身就具有美容养颜的功效,所以这做成面膜值周效果也是非常的好。银耳面膜在做好之后用会有一种粘稠的感觉,注意这其实是表示因而面膜正在帮助滋养皮肤。因为银耳里面含有很多的胶原蛋白,所以做成面膜之后能够被皮肤所吸收,而胶原蛋白的作用大家都清楚,敷上银耳面膜就能够帮助皮肤增加弹性。

银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用,常敷还可以去雀斑黄褐斑等。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋音作用,可以润肤,并有祛除黄褐斑、雀斑的功效。

银耳是一种有补益作用的名贵补品。含有丰富的营养成分。除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分以及铁、钙、磷、胡萝卜素外,还含有维生素B1、B2和C等。银耳同黑木耳一样含有的胶质具有清胃,涤肠的作用。银耳还含有多种氨基酸,维生素和肝糖,具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火、润肠、养肾补气、和血、强心、壮体、健脑、提神等功效。银耳中还含有多种糖类物质,对恶性肿瘤有抑制作用,常饮银耳汤还可以嫩肤美容。

滋养肌肤,茯苓能祛除面斑,并引导诸药直入肌肤,但皮肤有炎症 的女性慎用。

胶原蛋白的作用还不只是增加皮肤弹性,还能够帮助去除皱纹,所以用了银耳面膜之后一般眼角里的小细纹也是能够被祛除掉的。还有一种作用就是补水了,这一种效用就和其他面膜一样了,而银耳中也是存在着大量的水分,所以补水也是一种作用。

九、银耳要泡多久才可以做银耳羹?

半小时至三小时。银耳浸泡的时间跟水温有关,干制的银耳放在凉水中浸泡,需要浸泡三个小时左右才能泡发,放在温水中浸泡,浸泡半个小时左右即可。银耳也叫做白木耳、银耳子等,是生活中比较普遍的食材。银耳的烹饪方式多样,可以煮汤、凉拌、炒制、煲粥、制作甜品等。

十、做银耳羹怎么才可以把银耳煮烂?

煮之前先将银耳放水中泡发,撕成小朵,使用高压锅煮可以快速将银耳煮烂。煮银耳具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:银耳 60g、冰糖 适量。

1、首先把准备好的银耳泡发洗净。

2、用手将银耳撕成小朵洗净。

3、将银耳放入高压锅,加清水和准备好的冰糖。

4、盖上锅盖,大火开始煮。

5、银耳煮烂后盛出,这样银耳就已经可以食用了。