一、红枣莲子银耳羹是怎么做的？
用料
银耳60g，红枣5颗，干莲子，枸杞，冰糖，清水各适量
做法
1/10 准备好所有材料。
2/10 银耳、莲子用水泡上，至少泡一个多小时以上，
3/10 银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
4/10 干莲子掰开去除之间的芯，
5/10 放入炖锅里面，
6/10 加入适量的清水，
7/10 把红枣洗干净后加入，充电炖2个小时，
8/10 加入冰糖，枸杞再煲20分钟即可。
二、银耳莲子红枣枸杞汤的做法？
步骤/方式1
银耳10克泡软备用
步骤/方式2
莲子10克泡水2小时备用
步骤/方式3
准备红枣5克
步骤/方式4
准备枸杞2克
步骤/方式5
准备冰糖20克
步骤/方式6
砂锅加2L清水、加入银耳、莲子、红枣、枸杞冰糖
步骤/方式7
大火烧开、小火慢炖2小时即可
步骤/方式8
成品图
三、银耳莲子汤的正确做法？
食材：银耳一颗、莲子些许、枸杞些许、冰糖些许、红枣八颗
步骤一：银耳与莲子提前发泡、两小时大概，泡好后用水洗净再撕碎，（底部蒂把丢掉不要）
步骤二：放入炖锅加半锅水、放入莲子，大火烧开，（莲子内如果有绿芯的话要扳开取掉哦不然会带苦味）
步骤三：水开后加入冰糖两勺，约40分钟后加入红枣（要水热之后再加入冰糖、这样汤汁才黏稠哦）
步奏四：炖锅煲两小时左右、如果是灶上煮、水滚后转小火慢炖一个半小时左右、期间得时常搅拌防止粘锅，出锅前几分钟放枸杞，即可食用啦~
四、红枣银链子汤的做法步骤？
主料：
红枣20g
银耳25g
莲子70g
辅料：
枸杞适量
清水适量
配料：
冰糖适量
做法：
1. 红枣10分钟洗净备用。
2. 莲子提前一天晚上泡好备用。
3. 莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。
4. 枸杞泡1分钟洗净备用。
5. 银耳泡15分钟。
6. 待发后，去粗蒂撕成小块备用。
7. 电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。
8. 把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。
9. 把枸杞放进去在炖5分钟即可。
10. 可以放冰箱冰一下在喝