一、红枣莲子银耳羹是怎么做的?
用料
银耳60g,红枣5颗,干莲子,枸杞,冰糖,清水各适量
做法
1/10 准备好所有材料。
2/10 银耳、莲子用水泡上,至少泡一个多小时以上,
3/10 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
4/10 干莲子掰开去除之间的芯,
5/10 放入炖锅里面,
6/10 加入适量的清水,
7/10 把红枣洗干净后加入,充电炖2个小时,
8/10 加入冰糖,枸杞再煲20分钟即可。
二、红枣银链子汤的做法步骤?
主料:
红枣20g
银耳25g
莲子70g
辅料:
枸杞适量
清水适量
配料:
冰糖适量
做法:
1. 红枣10分钟洗净备用。
2. 莲子提前一天晚上泡好备用。
3. 莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。
4. 枸杞泡1分钟洗净备用。
5. 银耳泡15分钟。
6. 待发后,去粗蒂撕成小块备用。
7. 电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。
8. 把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。
9. 把枸杞放进去在炖5分钟即可。
10. 可以放冰箱冰一下在喝
三、银耳莲子红枣枸杞汤的做法?
步骤/方式1
银耳10克泡软备用
步骤/方式2
莲子10克泡水2小时备用
步骤/方式3
准备红枣5克
步骤/方式4
准备枸杞2克
步骤/方式5
准备冰糖20克
步骤/方式6
砂锅加2L清水、加入银耳、莲子、红枣、枸杞冰糖
步骤/方式7
大火烧开、小火慢炖2小时即可
步骤/方式8
成品图
四、银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法?
1、食材用料:银耳100克,红枣100克,莲子50克,百合50克,枸杞20克,冰糖适量。
2、银耳洗净提前泡发,莲子洗净提前泡发,百合洗净提前泡发,红枣枸杞洗净备用。
3、准备好适量的冰糖,把提前泡发好的银耳去掉黄色的蒂,撕成小块并用清水洗净,莲子去莲心洗干净,百合洗净备用。
4、取一干净的锅,装上足量的清水,放入银耳莲子百合大火烧开。
5、锅开了用勺子搅拌一下,盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右,煮时隔一段时间用勺子搅拌一下,防止粘锅底。
6、煮得差不多就可以食用了
五、银耳莲子汤的正确做法?
食材:银耳一颗、莲子些许、枸杞些许、冰糖些许、红枣八颗
步骤一:银耳与莲子提前发泡、两小时大概,泡好后用水洗净再撕碎,(底部蒂把丢掉不要)
步骤二:放入炖锅加半锅水、放入莲子,大火烧开,(莲子内如果有绿芯的话要扳开取掉哦不然会带苦味)
步骤三:水开后加入冰糖两勺,约40分钟后加入红枣(要水热之后再加入冰糖、这样汤汁才黏稠哦)
步奏四:炖锅煲两小时左右、如果是灶上煮、水滚后转小火慢炖一个半小时左右、期间得时常搅拌防止粘锅,出锅前几分钟放枸杞,即可食用啦~