一、银耳清洗正确方法？
将银耳放在干净的洗菜盆里，然后加入少量的淀粉，
再往盆里加入一些食用盐，
然后再加入少量的碱面，
然后加入了30度到40度左右的温水，因为这个温度的水更有利于银耳的泡开。如果使用凉水的话，非常不容易泡开，水太烫了可能又会使银耳的营养价值流失。所以大家最好选用30度到40度左右的温水，
然后轻轻地搓洗它，食盐可以加快银耳的吸水性，让它更容易泡发，而我们刚刚加入的淀粉可以有效吸附银耳表面的灰尘，起到更好清洁的作用。碱面里面含有柠檬酸钠，这样泡出来的银耳更加美味好吃，更加筋道。
银耳泡得差不多的时候，我们可以看到它的体积明显变大了，我们将它撕成小块儿。将银耳撕成小块儿可以帮助我们清洗到根部，这样我们吃起来也就会更加卫生了。
大家可以发现清洗完银耳的水已经变得非常的浑浊了，上面漂浮着很多脏东西，我们再将银耳用清水清洗两遍，
先将清洗完银耳的水倒掉，
然后再接入清水，轻轻的揉搓几下，不要太用力。我们使用这个方法清洗出来的银耳非常的干净，而且使用这个方法清洗，我们也不用担心会吃到洗洁精等一些的清洁剂了。
这个快速清洗银耳的小妙招你都学会了吗？以后我们家吃银耳的时候一定要用这个方法清洗，这样清洗出来不但不会有残留，而且还非常的营养健康的。如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。
二、银耳怎么清洗？
第一种方法：将温水中放入些许盐，将银耳倒进菜盆中，用手在盆中搅匀，浸泡约30分钟银耳就变软了，最后用手在盆中清洗干净然后冲洗就可以了。
第二种方法：将温水中放入些许淀粉，将银耳倒进菜盆中，用手在盆中搅匀，再浸泡约30分钟，最后用手在盆中清洗干净然后冲洗就可以了。
第三种方法：直接将银耳倒进菜盆的温水中，浸泡约15分钟后，用水冲洗，将银耳的根部去掉，再接入2/3的冷水，继续浸泡约2小时，就可以把银耳中细小的渣泡出来，一次清洗是洗不干净的，要洗到盆中没有杂质为止。
第四种方法：直接将银耳倒进菜盆的温水中，浸泡约15分钟后，用水冲洗，将银耳的根部去掉，将银耳撕开，这样更容易将杂质泡出来。接入2/3的冷水，继续浸泡约1.5小时，也需要多次清洗才行，注意力量不要太大，否则银耳就被洗成渣了。
三、银耳怎么清洗啊？
1、用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净。
2、中间黄色部分是银耳的根部，不需要切削太深。
3、加水浸泡新鲜银耳，加的水量应该没过银耳。
4、浸泡大约十分钟。
5、将浸泡新鲜银耳的水倒掉，并用清水清洗干净银耳。
6、用手将银耳捏碎，每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶。
7、用清水再冲洗一下，就洗干净了。