一、银耳糖水怎么做?
1、首先你需要准备一个完整银耳,放盆里,然后加水,如下图所示。
2、洗干净手,揉,吸水变大,然后扯成小块小块滴,如下图所示。
3、烧水等开,银耳准备,如下图所示。
4、接下来你需要枣子放八颗左右即可,如下图所示。
5、有冰糖放冰糖,没有就白糖(方糖和冰糖不一样,方糖可无,冰糖必须),如下图所示。
6、接下来两勺蜂蜜。蜂蜜,等热水冷一些再加。然后银耳汤就完成了,如下图所示。
二、桃胶雪耳糖水做法?
1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。
2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。
3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1L清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。
4、雪梨洗净、去皮、切开去核。
5、雪梨切成小块。
6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源,用筷子将气阀转个角度排气,排气后揭盖,此时桃胶和银耳已经略出胶。
7、将雪梨倒入锅内,再次按下煮粥键,等到压力锅刚显示剩余时间时,拔下电源,焖一会儿,让其自然排气。
8、准备10g洗净的蔓越莓干。
9、将蔓越莓干倒入锅内,盖上锅盖,按下煮粥键,锅开后,立即拔下电源,待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。
三、雪耳元肉糖水的做法?
主料
雪耳
20克
元肉
10粒
辅料
冰糖
23克
姜片
适量
开水
3碗
步骤
1.秤好雪耳
2.加清水浸泡半小时
3.切除深黄色蒂部,将雪耳切碎
4.将元肉和冰糖,姜片放进炖煲内胆
5.加入三大碗开水
6.反正水量没过雪耳,不要太多也不要太少水
7.盖上盖子,炖一个半小时即可。
小贴士
水量不要太多太少,太多的话,银耳糖水没有胶质感了,太少的话,又觉得太稠不好吃
四、海带雪耳糖水的做法?
用料:乌鸡半只
银耳半朵
干海带根20克
姜15片
黑枸杞10克
红枣片15克
赤小豆10克
百合6克
红糖8克
盐3克
步骤 1
海带根水发2小时、银耳水发半小时。乌鸡改刀飞水祛血沫备用。
步骤 2
除黑枸杞外,原料都放进砂锅,加满水。
步骤 3
隔水电炖锅外层加水,放进砂锅,开高火炖20分钟。
步骤 4
转文火炖3小时以上,我炖了5小时。
步骤 5
加红糖、黑枸杞炖15分钟。关火撒盐,喝汤。
五、雪梨雪耳糖水是怎么做的?
【材料】银耳:半朵、雪梨:1个、红枣:5个、枸杞:适量、冰糖:适量
【制作过程】
1、银耳提前一个小时放入清水中浸泡。
2、把浸泡好的银耳切去黄色部分,清洗干净撕成小朵,放入砂锅中。红枣切去内核,一起放入锅中。红枣核比较热气,所以把它去除哦。
3、盖上盖子,放到煤气炉上,大火煮开,转小火煮30分钟。
4、雪梨用盐清洗干净表皮,切成小块,放入锅中,加入冰糖,继续小火煮10分钟5、快出锅时加入枸杞,焖煮一小会就可以了。
六、雪耳木瓜糖水做法?
制作方法原料:雪耳三四朵木瓜一个冰糖适量器具:炖盅四个,大锅一口功效:润肺、养颜制作过程:
1、雪耳在冷水中浸泡。 一般半小时就能泡开。
2、取大锅一口,加水煮沸。水量大致为放入四个盅后水位在八分处。
3、将雪耳洗净,去除黄色根蒂。均分成四份,放入盅内。
4、木瓜去皮,剖成四份,去籽。 将木瓜切块(不用太小),均分成四份放入盅内。
5、每盅内放冰糖,若吃不准份量的,可以先少放些,炖时尝味后再决定是否增加冰糖的用量。
6、每盅内注入清水至七八分满,盖上盅盖。
7、将盅放入锅中,盖上锅盖,小火炖两到三小时至木瓜、雪耳绵软。 若要雪耳爽脆则时间可短一些。
8、炖盅取出,可温食,也可放入冰箱冰藏。夏天吃冰甜品,最是爽口。
七、孕妇可以喝红枣雪耳糖水吗?自己煲的,不冰的?
孕妇是可以喝红枣雪耳糖水的,具有益气生津的作用,同时它还能够健脾开胃、润肺止咳,尤其是对于人们所出现的脾胃虚弱等问题具有很好的调解作用。当中还含有极其丰富的纤维素以及维生素、胶原蛋白、糖分等,能够补充身体所需要的营养,孕期应该注意饮食多样化,避免单一。
八、银耳糖水煮多长时间最好?
冰糖银耳汤要煮一个小时以上,煮冰糖银耳汤之前要用热水浸泡银耳一个小时,泡出它内部的胶质物后冰糖银耳汤才能更加粘稠。若银耳没有经过浸泡,那熬煮它的时间就要延长到两个小时。冰糖银耳汤滋阴润肺,富含维生素,适当使用可有效提高身体免疫力。