一、银耳,百合,梨,枸杞糖水怎么做?
银耳先炖好后放百合再炖,再加上枸杞和梨炖好了加冰糖。
二、红枣枸杞银耳百合汤怎么做?
主料
银耳2朵 百合一颗
辅料
枸杞一把
调料
冰糖适量
1. 银耳提前用清水泡发。
2. 去掉根部,用剪刀剪碎。
3. 准备食材。新鲜百合清洗干净。
4. 把银耳倒入砂锅,加足量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 银耳煮至粘稠。
6. 倒入百合和冰糖,稍微搅拌一下,再煮10分钟。
7. 煮好可以看到银耳羹已经很浓稠了,胶质都煮出来了。
8. 撒上枸杞,煮2分钟,关火焖5分钟。
9. 煮好放凉。
三、白银耳梨红枣可以一起炖汤吗?
当然可以呀,银耳梨红枣_起炖汤,最好吃了,我个喜欢在加点冰糖,莲子,百合,枸杞一起炖,润肺止咳,营养丰富,大人小孩都喜欢吃,而且还美颜的。
四、怎样做银耳百合雪梨汤?
把银耳用清水泡发一个小时后撕碎,百合切片备用,雪梨去芯去皮后切片,锅中放入清水,把银耳百合雪梨放入锅中,加适量的冰糖和几颗枸杞用小火煲两个小时即可。
五、银耳雪梨百合汤最正宗的做法?
食材:银耳1朵,梨两个,百合1/4个,红枣2个,冰糖适量
【具体做法】
1、银耳泡发,泡银耳的时候根部朝上,多放水,这样银耳泡得又快又好,准备鲜百合、梨、红枣和冰糖。
2、泡发的银耳用手撕碎,跟清水一起入锅煮。煲银耳梨汤的时候千万不要将所有食材一起倒进锅里,这样银耳出胶慢。
3、大火煮开,用勺子顺时针搅动30秒,继续大火煮10分钟,这样银耳很快可以出胶,再倒入切好的梨块、百合和红枣丁一起煮。
4、大火煮开转小火煮20分钟。
5、最后加入冰糖煮至融化,家里有桂花的,还可以撒上一些干桂花,味道就更香了。
【小贴士】
1、不管用银耳煮什么汤,都是先煮银耳,将银耳煮出胶了,再添加其他食材。
2、煲汤最好用砂锅,保留了食材的原汁原味,不串味不变味。
3、冰糖根据自己想要的甜度去添加,但是不要用白砂糖,否则效果适得其反。
六、银耳冰糖雪梨的正确做法?
冰糖银耳炖雪梨,养颜,润肺。
材料
雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块
成品是4.5炖盅做法:
1、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。
2、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。
3、雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。
做法
1.所需要的几种食材,自家吃,可以买“碎银耳”,好泡易炖
2.冷水浸泡约1小时左右后洗净
3.倒入石锅中,放入冰糖和清水
4.开大火加盖炖煮
5.水开后,加盖转小火慢炖
6.雪梨去皮去核切小块
7.银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火
8.炖开后,转小火再炖20分钟左右关火
9.吃时撒几粒枸杞,微波炉2分钟即可
七、冰糖雪梨银耳的正确做法?
冰糖银耳雪梨
这道冰糖银耳雪梨羹,既可以清热去暑,可以润肺清燥。
原料:银耳、梨、冰糖、枸杞。
做法步骤:
第1步、干银耳清洗几遍后,水中泡发体积膨大,耳片柔软用剪刀剪成小朵,黄色的根部扔掉不用
第2步、放半锅清水(喜欢喝汤可多放些水,喜欢稠的可少放些水)大火烧开后,转小火慢炖30分钟左右,直到银耳有些化掉,汤有些粘稠
第3步、梨清洗干净,削皮
切成小块放入银耳汤中,搅拌均匀
第4步、盖上盖子,继续慢炖15分钟
第5步、放几粒枸杞,并放入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮5分钟煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火啦
第6步、晾凉食用。入冰箱冷藏一小时后食用,爽口爽心!
小贴士:
1. 梨子不要提前削皮,以免被氧化颜色发黑,最好在入锅前削皮切块,然后马上入锅煮;2. 银耳要小火慢炖,煮得粘稠,效果和口感更佳;3. 冰糖量依自己的口味来放。
八、冰糖雪梨可以加枸杞吗?
冰糖雪梨可以加放枸杞
冰糖雪梨主要是由于冰糖和雪梨制作而成,是一种纯天然物质,在生活当中具有润肺止咳的效果,如果想要达到补血的目的,可以适当的放入枸杞,枸杞的营养价值比较高,可以达到滋阴补肾的效果,可以增加冰糖雪梨当中的营养价值,对身体也是有好处的,所以冰糖雪梨放不放枸杞通常是不能够一概而论的,要注意因人而异。