一、银耳红枣枸杞羹怎么做？
1、材料：银耳，莲子，大枣，冰糖。
2、银耳泡发，洗干净，去根，撕一下，太大不好入口。
3、莲子洗一下，用凉水泡一个小时，煮的时候会很容易烂。
4、莲子，银耳一起放到凉水中，上火煮，要多放些水，因为要熬很久。
5、开锅后转小火熬，不时搅拌一下，否则大枣有可能会粘锅。
6、30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进大枣。
7、把枣煮胀，煮烂；当锅里飘出来甜甜的大枣味道，放入冰糖，糖完全溶化，就大功告成了。
二、银耳红枣枸杞汤的正确做法？
方法/步骤
1
先将水倒入锅中将水烧开。
2
将银耳切碎，大小均等。放进碗里面用开水浸泡，放置一边。
3
用剪刀将红枣去核，切成大小差不多的小块块。将所有的红枣剪好之后，放进另一个碗里面，用温水浸泡，同时将里面的杂质取出，多冲洗几次直到里面没有杂物，最后将水倒掉，红枣放置一边。
4
此时将之前浸泡的银耳中的杂质挑出来，多冲洗几次，最后将水倒出。银耳放置一边。
5
将红枣，银耳和准备好的冰糖一同倒入开水中，慢火熬炖两个小时左右。
6
快熬好之后加入适量枸杞。这样美味可口，营养健康的红枣银耳枸杞汤就做好了。
END
三、银耳红枣鸡蛋粥怎么做？
材料：红枣，枸杞，大米，鸡蛋做法：
1.先把鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净；
2.锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3.开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
4.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。
5.把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。
6.把红糖倒入锅中。
7.枸杞放进去。
8.煮5分钟即可
四、银耳红枣枸杞的煮法？
银耳、莲子放盆里用水泡发，凉水温水均可用，泡发的银耳用手掰成小块，剪去蒂部黄色部分，洗净备用，紫沙锅中加适量水，银耳、莲子放入沙锅中，盖上盖子煮大火1小时，再加入红枣，小火半小时，放入枸杞，加适量的冰糖，闷5分钟，盛出即可食用