银耳培养基配方(银耳培养土经过暴晒可以养花吗?)

养殖吧 2023-04-26 14:27 编辑:admin 273阅读

一、银耳培养土经过暴晒可以养花吗?

不可以,因为银耳是菌类,不属于植物,种银耳的土里菌类太多,养花会造成植物根系霉菌太多而腐烂

银耳是比较有营养的菌类蔬菜,并且非常受人们的欢迎,银耳还可以补血养血,所以现栽培银耳的也比较多,但是在栽培银耳的时候,会滋生一些疾病和虫害。现在为了让银耳的产量增加,并且让银耳的质量优质,所以就来学习一下银耳在栽培的过程中怎样防治疾病。

二、鲜银耳怎么长出来的?

银耳是腐生菌类,原来是生长在深山野岭、原始森林中死亡的树木上,需要散光照射和适当的温度和湿度环境。

后来人们用培养基进行人工育种,开始也用段木来种植,现在利用木段、木屑等栽培已很普及。

银耳有菌中之冠的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

银耳是用食用菌类食物,经过干制之后有害成分已经极少,再经过泡发之后,水分再次稀释,属于完全绿色健康的食物,历来深受广大人民所喜爱。

三、银耳菌种要怎样培养呢?

其菌种的培养方法如下:

1.菌种的制备:将银耳的子实体切成小块,将其放入无菌条件下的培养皿中,加入适量的培养基,经过无菌处理后,放置在恒温培养箱中进行培养。

2.培养基的制备:银耳的培养基可以使用青霉素葡萄糖琼脂作为基础培养基,加入适量的营养物质如葡萄糖、蛋白胨等,经过无菌处理后,即可用于银耳菌种的培养。

3.培养条件的控制:银耳的培养温度一般在20-25℃之间,湿度为80%!左(MISSING)右。在培养过程中,需要保证培养皿内的环境无菌,可以使用消毒柜或酒精灯进行消毒处理。

4.菌种的贮存:如果需要长期保存银耳菌种,可以将其保存在低温下,如4℃左右的冰箱中。在保存过程中,要注意避免菌种的污染和变异。

以上就是银耳菌种的培养方法,需要注意的是,菌种的培养需要在无菌条件下进行,以避免外界的污染。同时,在培养过程中,需要控制好温度、湿度等环境因素,以保证菌种能够正常生长和繁殖。

四、常用的银耳代料栽培的培养基有哪些?

栽培银耳的培养料有多种,每种都包括主料和辅料。作为主料 目前应用最普遍的是木屑(阔叶树)、棉籽壳,其他如棉秆粉、甘 蔗渣等也有地方使用。辅料如米糠或麸皮、黄豆粉、石膏粉、硫酸 镁等。

所有的原料必须新鲜、干燥、无霉变。现将其常用配方介绍 如下。

(1)木屑培养基木屑50千克,麸15千克,黄豆粉1千克, 蔗糖0。 75千克,硫酸镁0。25千克,石膏1千克。

(2)棉籽壳培养基棉籽壳60千克,麸皮12。5千克,蔗糖 0。75千克,黄豆粉1千克,石膏1千克,硫酸镁0。25千克。

(3)木屑棉籽壳培养基木屑50千克,棉籽壳50千克,麸皮 30千克,石膏2千克,黄豆粉2千克,糖 1.5千克,硫酸镁0。5 千克。

(4)甘蔗渣培养基甘蔗渣100千克,麸皮30千克,石膏粉 2千克,黄豆粉2千克,糖1。5千克,过磷酸钙2千克。

银耳培养基配制方法基本上与黑木耳培养料相同,但有以下两 点不同。

第一,银耳培养基含水量应不超过60%以利于银耳菌丝 生长,且银耳代料生产周期短,仅35-40天,水分消耗相应较少。

五、冬季室内怎么养银耳菌棒?

银耳室内高产栽培

一、培养基制作:棉子皮100(千克,下同)、麸皮15、石膏粉3、尿素0.4。按配方称量、干拌后加水,尿素溶于水后加入,打散结团,拌均,含水量以用手紧握一把料指缝有水印为度。

二、装袋、灭菌:拌好后尽快装袋,最好在6小时内结束,以防酸败。用装袋机每小时可装400~600袋,装紧、扎实。并用金属尖器在袋正面打5个接种穴,穴径1.2~1.5厘米,擦净后用3.2厘米×3.2厘米见方的胶布贴紧。灭菌采用常压,胶布一面朝上,每灶灭2000~3000袋为宜。灭菌把握三点:①装灶后,须旺火猛攻,防漏气,最好在5小时内达100℃。②其后保持18~26小时。③达到灭菌时间,要趁热卸灶,以防胶布受湿。

三、接种:银耳属中温型,宜春秋两季栽培(春季3~5月,秋季8~11月),如菇房升温、保温好,可冬季栽培。夏季可在山林栽培。接种时,料温需降至28℃以下。接种室用来苏水,或克霉王烟雾剂等法消毒。所用菌种要严格选择。接种时,在酒精灯火焰的保护下,用接种器提取菌种,快速打开穴口胶布,接入袋内、贴好胶布,整个过程越快越好。

四、发菌:接种后把菌袋移入培养室或栽培室床架上。前4天保持温度28℃,不要超过30℃。5天后保持25℃为宜。6~7天时,菌丝基本封口,此时进行倒袋:一是检查发菌情况,二是剔除污染的菌袋,三是单摆于床架,为出耳做准备。温度不足可用炉火增温。发菌后期要加强通风。对污染轻的菌袋要及时用药物处理,重的要隔离、低温发菌。

五、揭布增氧:10天后,菌丝向四周蔓延成圆状,当菌落直径达10厘米、穴与穴菌落连接时,进行培养室消毒,后把胶布拱起成黄豆粒大小孔隙,以加大供氧量,加快菌丝生长。再4天后,穴中渐出现白色突起成绒毛状的菌丝团,俗称“白毛团”,此时室温控制在20~23℃,相对湿度80%~85%为宜。随着菌丝生理成熟,“白毛团”上出现浅黄色水珠,此时把袋子倾斜,排出黄水。一般接种后15~6天,穴内便逐渐出现白色碎末状幼耳,此时把胶布全部去掉,并在菌袋上覆盖消毒后的报纸,喷水、保湿。

六、出耳管理:一般接种后18天,耳就出齐了。此后管理的办法是:用刀片沿出耳穴口边缘割去薄膜约1厘米左右,使穴口达4厘米。出耳期,每天向报纸上喷水1~2次,保持报纸湿润。当子实体长到3厘米大时要避免烂耳:取下报纸,置阳光下曝晒1天,再收回使用,每隔3~5天进行1次,同时达到换气之目的。幼耳阶段喷水量、通风量加大,但要视空气湿度及天气情况灵活掌握。接种后第24~29天时是生长旺盛阶段,袋温较高,要注意控温,甚至要整天打开门窗,长时间通风,并配合喷水管理,防止通风后耳片干燥。到第30天左右时,子实体长到12厘米左右,应停止向报纸喷水,防止耳片过湿霉烂,停水5~8天,耳片均厚,即可采收。银耳从接种到采收,一般35~45天

银耳如何加工及保存

银耳采收后,轻放盛器内,用剪刀小心地把黑色耳蒂挖净,然后,拣除杂质,放入清水冲洗1-2次。要当天采收,当天晒干。这样的产品色白、质量好。晒时,最好摊放在竹帘上,注意勤翻晒,并不断整理朵形(碎耳片也可以加在整朵的耳片内)使之加速干燥,并保持朵形美观。若遇阴雨天,应及时烘干,可采用火墙或火炕烘干的办法,但要用文火,不要超过56-60℃。干燥的银耳,放入密封的塑料袋内存放,以免受潮或虫蛀。

存放时发现银耳轻度长霉时,应及时拿到仓库外,用干毛刷刷去霉斑,然后,放在火炕或烈日下烘晒干。如果霉变严重,可用盐水冲洗,将霉菌洗去,使其呈新鲜状后再烘晒干。

存放时虫害也不可忽视,它不仅蛀食银耳还排泄脏物污染商品,影响商品的质量与外观。

防治的方法是:日光曝晒、烘烤等。在曝晒或烘烤时,要经常翻动使之受热均匀,以达到彻底杀虫的目的。还可以在高温天气把盛有银耳的塑料袋堆码在烈日下的水泥地上,然后罩上塑料薄膜帐,四周压严不留空隙,让其曝晒数日,利用曝晒产生的70-80℃的高温不但可以杀死害虫,还可起到抑制霉菌生长的作用。此外,对仓库害虫、霉菌,还可以采用化学药剂杀灭,但要特别慎用,严格掌握剂量,并遵守国家有关规定,注意安全。

六、银耳是怎样生长出来的?

1、银耳是腐生菌类,原来是生长在深山野岭、原始森林中死亡的树木上,需要散光照射和适当的温度和湿度环境。后来,人们用新鲜的木耳、银耳用培养基进行人工育种,开始也用段木来种植,后来经过摸索,还可以使用木糠、高粱、玉米杆等作物纤维经粉碎,装袋、消毒、接种,置于菇房培养,这样工厂化生产,经济效益比较高。

2、我们日常买到的银耳,基本都是人工袋栽培植出来的,福建古田就是袋栽银耳最大的生产基地。所谓代料,就是用棉籽壳、废弃的木屑、石灰粉、营养液及其他不明物混合在一起,装在塑料袋里,将人工提取的银耳菌种点进袋中,放置在生产银耳的室内工厂,人工控温控湿,为了防虫,在菌袋开头撕布时,再喷洒过农药就可以了,不久银耳就会大朵大朵密密匝匝地长出来,30天就可以收割了。

七、银耳怎么种植?

银耳的种植方法:

一、温度

在银耳的生长过程中对温度的把控一定要过关,如果温度没有把控好,银耳可能会死亡,有些却是畸形等等,所以适合银耳生存的温度一般需要控制在二十到二十五度左右,最低温度不能低于是六度,最高不能超过三十度,当然特许情况下就是银耳在零度的时候还能生长,只不过生长速度非常的缓慢,在银耳的整个生长过程中至少要进行三次保温工作,每次都是将温度调控到二十二到二十五度左右。

二、水分

水是万物生长的必然条件,所以对于银耳也是一样,银耳对水分的需求量有点大,在田间的水分至少要来保持在百分之七十到八十左右,但绝对不能高于百分之就是,高于百分之九十银耳不易发芽,并且长势非常的弱。在整个生长期至少要进行三次浇水,第一次是在种植的时候,第二次是在种植后二十到二十五天左右的时候,第三次一般是在一个月后,但是如果是在夏天的话就需要勤浇水一般是三天就需要浇一次,非常的麻烦,所以一般不建议在夏天种植。

三、光照

银耳不能过分的进行阳光直射,但是如果没有光照它也无法生长,所以在种植的时候我们要阿静种植地选择好,最好是选在哪种有树荫的地方,这样照射下来的阳光就是比较散的,而且光线也不会太强烈,但是如果是在是没有就需要通过人工的手段,制造出适合银耳生长的环境,尽量选用有透光性质的材料来进行搭建遮蔽物,这样可以让银耳快速并且优质的生长。

四、养分

在种植银耳之前我们会进行银耳的养料配制,所以我们要注意银耳生长的习性以及银耳对什么样的养分更容易吸收和利用,那么我们就怎么配制,所以为了促进银耳的生长,我们在养料中一般会加入氮肥、磷肥和钙肥,这样可以促进银耳对外界营养物质的吸收,健康的生长。

五、灭菌

银耳的生长过程中其实没有什么病害,最主要的威胁就是来源于细菌,虽然说有些菌类可以促进银耳对养分的吸收,但是还有非常多的菌类会严重影响银耳的正常生长,所以我们在配制完养料之后就需要对养料进行高压灭菌,然后再进行接种,接种的时候也要做好消毒和灭菌处理,这样才能确保银耳是在一个健康的环境中生长。