一、丑耳生长条件？
培菌室要求水泥地面，平整干净，干燥，具备智能控温系统及新风系统。
菌丝培养前应对培菌室进行消毒灭菌处理，保持培菌室温度在（26±1）℃，湿度控制在≤70%（即完全干燥条件下）。每10个～20个周转筐一列堆叠整齐排放。
发菌期室温应保持在（26±1）℃，不得超过30℃，避免银耳香灰菌丝生长过快。
菌丝培养3 d～5 d后，检查菌棒发菌状况，如有感染杂菌应及时处理。
菌丝培养5 d后应及时补充新风，促进室内空气循环，保持培菌室温度、湿度恒定，经过8 d～10 d的培养，菌棒菌丝生长良好，菌圈直径9 cm～10 cm，即穴与穴之间的菌圈互相联接，便可转入芽孢培育室。
二、新鲜银耳冷藏还是冷冻？
新鲜的银耳可以把银耳摘下放入保鲜袋，再拿到冰箱里进行冷藏保鲜，
如果冰箱够大的话，整个菌棒都可以放入冰箱，这样最多可以存放二天左右，
保证银耳的口感和新鲜度，建议要尽快食用。
扩展资料
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体， 又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。 银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能 。
明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。
三、菌棒是什么肥？
菌棒是一种能种植木耳，蘑菇，银耳，香菇，